<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>Padomi grilētājiem,grils</title><link>https://grilanams.lv/blog</link><description>Griēšanas eksperti neatsaka padomus un ar prieku dalās ar noslēpumiem grilēšanā. Kā grilēt, kā izvēlēties ogles, kānotīrīt restes un citi noderīgi padomi, grila ekspertu portālā www.grils.lv</description><lastBuildDate>Fri, 17 Apr 2026 06:02:52 +0300</lastBuildDate><atom:link href="https://grilanams.lv/blog/feed" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title>BBQ vēsture: no ASV dienvidiem līdz globālajam fenomenam</title><link>https://grilanams.lv/blog/bbq-vesture-no-asv-dienvidiem-lidz-globalajam-fenomenam</link><comments>https://grilanams.lv/blog/bbq-vesture-no-asv-dienvidiem-lidz-globalajam-fenomenam#blog-comments</comments><description><![CDATA[BBQ jeb barbekjū ir vairāk nekā tikai ēdiena pagatavošanas metode – tā ir kultūra, tradīcija un kopā būšanas rituāls, kas laika gaitā kļuvis par globālu fenomenu. Lai gan mūsdienās BBQ saistās ar moderniem griliem, premium ogļēm, granulām un sacensībām visā pasaulē, tā saknes meklējamas daudz senāk, galvenokārt Amerikas dienvidos.]]></description><pubDate>Thu, 20 Nov 2025 07:45:00 +0300</pubDate></item><item><title>Atpūtināšana pēc grilēšanas vai kūpināšanas — kāpēc tā ir svarīga</title><link>https://grilanams.lv/blog/atputinasana-pec-grilesanas-vai-kupinasanas-kapec-ta-ir-svariga</link><comments>https://grilanams.lv/blog/atputinasana-pec-grilesanas-vai-kupinasanas-kapec-ta-ir-svariga#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ja reiz esi ieguldījis laiku ideālā marinādē, rūpīgi kontrolējis temperatūru un panācis kraukšķīgu garoziņu uz gaļas, pēdējais, ko gribas darīt, ir sabojāt sasniegto rezultātu steidzoties. Tieši šeit sākas gaļas atpūtināšanas maģija — bieži vien ignorēta, bet kritiski svarīga procesa daļa, kas nosaka, vai maltīte būs sulīga un izdevusies.]]></description><pubDate>Wed, 19 Nov 2025 08:43:00 +0300</pubDate></item><item><title>Weber Traveler “Stealth Edition” — gāzes grils aktīvai dzīvei </title><link>https://grilanams.lv/blog/weber-traveler-stealth-edition-gazes-grils-aktivai-dzivei</link><comments>https://grilanams.lv/blog/weber-traveler-stealth-edition-gazes-grils-aktivai-dzivei#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ja meklē gāzes grilu, kas apvieno pārnēsājamību, jaudu un izcilu kvalitāti, tad Weber Traveler Stealth Edition ir īstais sabiedrotais gan ceļojumos, gan ikdienas maltītēs. Šis ir ne tikai vizuāli iespaidīgs melnā krāsā grils ar elegantu Stealth dizainu, bet arī tehniski pārdomāts risinājums tiem, kas vēlas Weber kvalitāti kompaktā formā.]]></description><pubDate>Fri, 07 Nov 2025 14:21:00 +0300</pubDate></item><item><title>Weber Genesis – profesionāla grilēšana tava pagalmā</title><link>https://grilanams.lv/blog/weber-genesis-profesionala-grilesana-tava-pagalma</link><comments>https://grilanams.lv/blog/weber-genesis-profesionala-grilesana-tava-pagalma#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runa ir par gāzes griliem, Weber Genesis ir īsts etalons tam, kā izskatās un darbojas moderna un mūsdienīga ierīc. Šis grils apvieno jaudu, precizitāti un funkcionalitāti, kas līdz šim bija pieejama tikai profesionālās virtuvēs. Genesis nav tikai grils – tā ir platforma, kas ļauj gatavot visu: no sulīgiem steikiem līdz izciliem desertiem.]]></description><pubDate>Fri, 31 Oct 2025 16:49:00 +0300</pubDate></item><item><title>Atklāj jaunu grilēšanas pieredzi ar WEBER Slate gāzes grilu!</title><link>https://grilanams.lv/blog/atklaj-jaunu-grilesanas-pieredzi-ar-weber-slate-gazes-grilu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/atklaj-jaunu-grilesanas-pieredzi-ar-weber-slate-gazes-grilu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ja meklē veidu, kā apvienot ērtību, kvalitāti un izcilu garšu, WEBER jaunākais gāzes grils Slate būs īstais sabiedrotais tavā dārzā vai uz terases. Šis grils ir radīts, lai padarītu grilēšanu vēl vienkāršāku un baudāmāku.]]></description><pubDate>Tue, 28 Oct 2025 12:50:00 +0300</pubDate></item><item><title>Helovīna grils: biedējoši garšīgas receptes tumšajam vakaram</title><link>https://grilanams.lv/blog/helovina-grils-biedejsoi-garsigas-receptes-tumsajam-vakaram</link><comments>https://grilanams.lv/blog/helovina-grils-biedejsoi-garsigas-receptes-tumsajam-vakaram#blog-comments</comments><description><![CDATA[Helovīns nav gluži tikai bērnu saldumu svētki — arvien biežāk tie kļūst par iemeslu tematiskām ballītēm un vakariņām ar draugiem. Un kas gan būtu labāks par Helovīna ballīti ar grilēšanu, kur dūmi, liesmas un tumsa apvienojas vienā noslēpumainā atmosfērā? Grila ekspertu portāls grils.lv piedāvā dažas biedējoši gardas idejas, kas uz grila pārvēršas par īstu šausmu svētku kulinārijas performanci.]]></description><pubDate>Wed, 22 Oct 2025 09:25:00 +0300</pubDate></item><item><title>Dyer’s Burgers – kad burgers tiek cepts 100 gadus vecā eļļā</title><link>https://grilanams.lv/blog/dyers-burgers-kad-burgers-tiek-cepts-100-gadus-veca-ella</link><comments>https://grilanams.lv/blog/dyers-burgers-kad-burgers-tiek-cepts-100-gadus-veca-ella#blog-comments</comments><description><![CDATA[Burgeru pasaulē netrūkst eksperimentu – no ogļu griliem un smash burgeriem līdz vegāniskām versijām. Tomēr Memfisa, Tenesī štats, lepojas ar īstu ikonisku vietu – Dyer’s Burgers, kas darbojas jau kopš 1912. gada. Šī burgernīca ieguvusi slavu ne tikai ar savu vēsturi, bet arī ar ļoti netradicionālu pieeju burgeru radīšanai.]]></description><pubDate>Tue, 07 Oct 2025 09:59:00 +0300</pubDate></item><item><title>Steiku jācep tikai uz oglēm – gāzes grils nav īsts grils</title><link>https://grilanams.lv/blog/steiku-jacep-tikai-uz-oglem-gazes-grils-nav-ists-grils</link><comments>https://grilanams.lv/blog/steiku-jacep-tikai-uz-oglem-gazes-grils-nav-ists-grils#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšanas pasaulē mīti dzīvo tikpat spītīgi kā dūmi no grila karstā vasaras vakarā. Viens no populārākajiem: īstam steikam vieta ir tikai uz oglēm, bet gāzes grils esot kā “plīts ar vāku”.
Patiesība gan ir daudz interesantāka – gāzes grils var būt tikpat spēcīgs sabiedrotais garšīga steika gatavošanā kā ogļu grils.]]></description><pubDate>Fri, 26 Sep 2025 10:53:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kāpēc granulu grils? – mūsdienīga izvēle grila pasaulē</title><link>https://grilanams.lv/blog/kapec-granulu-grils-musdieniga-izvele-grila-pasaule</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kapec-granulu-grils-musdieniga-izvele-grila-pasaule#blog-comments</comments><description><![CDATA[Granulu grili pēdējo gadu laikā ir sākuši iekarot arvien lielāku tirgus daļu ne tikai ASV vai Ziemeļeiropā, bet arī Baltijā. To popularitāti nosaka kombinācija no ērtības, precizitātes un garšas iespējām. Šeit ir galvenie iemesli, kāpēc granulu grila iegādi ir vērts apsvērt]]></description><pubDate>Thu, 25 Sep 2025 11:04:00 +0300</pubDate></item><item><title>Asado – uguns, gaļa un tradīcijas</title><link>https://grilanams.lv/blog/asado-uguns-gala-un-tradicijas</link><comments>https://grilanams.lv/blog/asado-uguns-gala-un-tradicijas#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ja runājam par pasaules grilēšanas tradīcijām, tad Argentīnas un Urugvajas asado noteikti ieņem īpašu vietu. Tā nav tikai ēdiena gatavošana – tas ir kultūras simbols, svētki un dzīves filozofija, kur galveno lomu spēlē uguns un gaļa.]]></description><pubDate>Mon, 22 Sep 2025 08:09:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā pagatavot lieliskus salātus burgeru pildījumam: Coleslaw un citi varianti</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-lieliskus-salatus-burgeru-pildijumam-coleslaw-un-citi-varianti</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-lieliskus-salatus-burgeru-pildijumam-coleslaw-un-citi-varianti#blog-comments</comments><description><![CDATA[Burgera burvība slēpjas ne tikai sulīgā gaļā un gardā bulciņā, bet arī pildījumos, kas piešķir raksturu un svaigumu. Viens no populārākajiem papildinājumiem ir coleslaw tipa salāti – kraukšķīgi, svaigi un viegli saldeni. Tie piešķir burgeram tekstūras kontrastu un atsvaidzina garšu.]]></description><pubDate>Fri, 19 Sep 2025 09:05:00 +0300</pubDate></item><item><title>Interesantas mērces grilētiem ēdieniem – garšu ceļojums uz tava šķīvja</title><link>https://grilanams.lv/blog/interesantas-merces-griletiem-edieniem-garsu-celojums-uz-tava-skivja</link><comments>https://grilanams.lv/blog/interesantas-merces-griletiem-edieniem-garsu-celojums-uz-tava-skivja#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēti ēdieni nenoliedzami ir jebkura pasākuma galvenā sastāvdaļa – dūmu aromāts, kraukšķīga garoziņa un sulīga gaļiņa vienmēr priecē gan mājiniekus, gan viesus. Tomēr pat vismeistarīgāk pagatavots steiks vai dārzeņi var kļūt vēl interesantāki, ja tiem pievieno piemērotu mērci. Mērce ne tikai papildina grilētu ēdienu garšu, bet arī var pavisam mainīt ēdiena noskaņu – padarīt to eksotisku, pikantu, svaigu vai maigi krēmīgu.]]></description><pubDate>Thu, 18 Sep 2025 10:17:00 +0300</pubDate></item><item><title>Noderīgi aksesuāri, kas nepieciešami katram grila īpašniekam</title><link>https://grilanams.lv/blog/noderigi-aksesuari-kas-nepieciesami-katram-grila-ipasniekam</link><comments>https://grilanams.lv/blog/noderigi-aksesuari-kas-nepieciesami-katram-grila-ipasniekam#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ja grils jau ir tavā pagalmā vai uz terases, apsveicam – esi par solīti tuvāk, lai ļautos grilēšanas baudām! Taču, lai grilēšanas process būtu ne tikai neaizmirstams un rezultāts ne tikai garšīgs, bet arī ērts un drošs, svarīga loma ir aksesuāriem. Tie nav tikai papildus nieciņi – kvalitatīvi piederumi padara grilēšanu vieglāku, pagarina grila mūžu un uzlabo grilētā produkta kvalitāti.]]></description><pubDate>Wed, 17 Sep 2025 09:20:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kūpināšanas pamati: soli pa solim ceļvedis iesācējiem</title><link>https://grilanams.lv/blog/kupinasanas-pamati-soli-pa-solim-celvedis-iesacejiem</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kupinasanas-pamati-soli-pa-solim-celvedis-iesacejiem#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kūpināšana ir viena no senākajām gaļas un zivju gatavošanas metodēm, kas vienlaikus piešķir unikālu garšu, aromātu un arī paildzina produktu uzglabāšanas laiku. Mūsdienās kūpināšana ir kļuvusi par daļu no grilēšanas kultūras, un arvien vairāk cilvēku vēlas apgūt šo mākslu savā pagalmā. Ja esi iesācējs, šis ceļvedis palīdzēs soli pa solim saprast kūpināšanas pamatus.]]></description><pubDate>Tue, 16 Sep 2025 08:09:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grila mīti: Vai gaļa paliek mīkstāka, ja to aplej ar alu?</title><link>https://grilanams.lv/blog/grila-miti-vai-gala-paliek-mikstaka-ja-to-aplej-ar-alu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grila-miti-vai-gala-paliek-mikstaka-ja-to-aplej-ar-alu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana vienmēr ir bijusi ne tikai ēdiena gatavošana, bet arī leģendu un mītu krātuve. Cik reizes draugu ballītē esi dzirdējis: “Uzlej gaļai alu – tā kļūs sulīgāka un mīkstāka!” Bet – vai tā ir patiesība, vai tikai skaista ilūzija?]]></description><pubDate>Mon, 15 Sep 2025 08:02:00 +0300</pubDate></item><item><title>Rudenīgo augļu burvība uz grila: bumbieri, āboli un plūmes</title><link>https://grilanams.lv/blog/rudenigo-auglu-burviba-uz-grila-bumbieri-aboli-un-plumes</link><comments>https://grilanams.lv/blog/rudenigo-auglu-burviba-uz-grila-bumbieri-aboli-un-plumes#blog-comments</comments><description><![CDATA[Rudens Latvijā ir bagāts ar garšām – dārzi un tirgus stendi piepildās ar sulīgiem āboliem, aromātiskiem bumbieriem un tumši zilām plūmēm. Lai gan šos augļus ierasts baudīt svaigus vai desertos, uz grila tie atklāj pavisam jaunu garšu dimensiju. Grilēšana izceļ to dabisko saldumu, piešķir karamelizētu garoziņu un pievieno vieglu dūmu noti. Šis ir lielisks veids, kā radīt gan gardu desertu, gan piedevu gaļas ēdieniem.]]></description><pubDate>Fri, 12 Sep 2025 08:58:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grilēta karpa – kā to sagatavot un pagatavot uz grila</title><link>https://grilanams.lv/blog/grileta-karpa-ka-to-sagatavot-un-pagatavot-uz-grila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grileta-karpa-ka-to-sagatavot-un-pagatavot-uz-grila#blog-comments</comments><description><![CDATA[Karpa ir viena no populārākajām Latvijas saldūdens zivīm, taču bieži vien tā tiek gatavota tradicionāli – cepta pannā vai cepeškrāsnī. Tomēr nav nekā labāka kā svaigi grilēta zivs, un karpa ir lieliski piemērota gatavošanai uz grila. Ar savu stingro gaļu un bagātīgo garšu tā kļūst par patiesu gardumu, ja vien to sagatavo pareizi.]]></description><pubDate>Thu, 11 Sep 2025 06:19:00 +0300</pubDate></item><item><title>Vesela vista uz grila - soli pa solim</title><link>https://grilanams.lv/blog/vesela-vista-uz-grila-soli-pa-solim</link><comments>https://grilanams.lv/blog/vesela-vista-uz-grila-soli-pa-solim#blog-comments</comments><description><![CDATA[Vesela vista uz grila ir īsts meistardarbs – sulīga gaļa, kraukšķīga ādiņa un dūmu aromāts, kas piešķir ēdienam īpašu raksturu. Lai gan sākumā var šķist, ka pagatavot veselu vistu uz grila ir sarežģīti, patiesībā tas ir vienkārši, ja ievēro dažus noteikumus.]]></description><pubDate>Wed, 10 Sep 2025 08:27:00 +0300</pubDate></item><item><title>Vai oglēm ir derīguma termiņš un vai neizdegušās ogles no iepriekšējās grilēšanas drīkst izmantot atkārtoti?</title><link>https://grilanams.lv/blog/vai-oglem-ir-deriguma-termins-un-vai-neizdegusas-ogles-no-ieprieksejas-grilesanas-drikst-izmantot-atkartoti</link><comments>https://grilanams.lv/blog/vai-oglem-ir-deriguma-termins-un-vai-neizdegusas-ogles-no-ieprieksejas-grilesanas-drikst-izmantot-atkartoti#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšanas sezonā gandrīz katram ir nācies sastapties ar jautājumu – kas notiek ar oglēm, kas palikušas grilā pēc iepriekšējās cepšanas reizes? Vai tām ir kāds derīguma termiņš un vai tās drīkst izmantot vēlreiz, vai tomēr labāk izmest un kurināt tikai jaunas?]]></description><pubDate>Mon, 08 Sep 2025 08:28:00 +0300</pubDate></item><item><title>Pirmais “Šašliku meistars 2025” ir zināms – un tas bija neaizmirstams piedzīvojums!</title><link>https://grilanams.lv/blog/pirmais-sasliku-meistars-2025-ir-zinams-un-tas-bija-neaizmirstams-piedzivojums</link><comments>https://grilanams.lv/blog/pirmais-sasliku-meistars-2025-ir-zinams-un-tas-bija-neaizmirstams-piedzivojums#blog-comments</comments><description><![CDATA[Trīs mēnešus garš ceļš, septiņas aizrautīgas atlases kārtas, vairāk nekā divdesmit drosmīgu grilētāju, desmitiem kilogramu sulīgas cūkgaļas, ogļu maisi un tūkstošiem nodedzinātu nervu šūnu. Un tas viss – lai beidzot noskaidrotu, kurš kļūs par pirmo “Šašliku meistaru” Latvijas vēsturē.]]></description><pubDate>Sat, 06 Sep 2025 08:48:00 +0300</pubDate></item><item><title>Šašliku meistara 2025 pusfināls aizvadīts</title><link>https://grilanams.lv/blog/sasliku-meistara-2025-pusfinals-aizvadits</link><comments>https://grilanams.lv/blog/sasliku-meistara-2025-pusfinals-aizvadits#blog-comments</comments><description><![CDATA[4. septembrī, lielākās pārtikas izstādes Baltijā RigaFood gardēžu burzmā, notika šašliku čempionāta Šašliku meistars 2025 pusfināls. Un, ticiet mums, gaisā ne tikai smaržoja dūmi un marinādes, bet arī virmoja azarts un neliela draudzīga konkurence.]]></description><pubDate>Fri, 05 Sep 2025 00:05:00 +0300</pubDate></item><item><title>Mazāk pieprasītie gaļas gabali, kas uz grila atklājas no jauna</title><link>https://grilanams.lv/blog/mazak-pieprasitie-galas-gabali-kas-uz-grila-atklajas-no-jauna</link><comments>https://grilanams.lv/blog/mazak-pieprasitie-galas-gabali-kas-uz-grila-atklajas-no-jauna#blog-comments</comments><description><![CDATA[Runājot par gaļu uz grila, bieži vien izvēle krīt uz karbonādi, ribām vai fileju. Taču pieredzējuši grila meistari zina – mazāk zināmie un bieži vien lētākie gaļas gabali var būt pat vēl interesantāki un gardāki. Turklāt tie sniedz iespēju izbaudīt dažādību un pārsteigt viesus ar neparastiem, bet lieliskiem grila ēdieniem.]]></description><pubDate>Tue, 02 Sep 2025 07:25:00 +0300</pubDate></item><item><title>Subprodukti uz grila – garšu pasaule, kuru nenovērtējam</title><link>https://grilanams.lv/blog/subprodukti-uz-grila-garsu-pasaule-kuru-nenovertejam</link><comments>https://grilanams.lv/blog/subprodukti-uz-grila-garsu-pasaule-kuru-nenovertejam#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana parasti asociējas ar sulīgiem steikiem, burgeriem vai vistu spārniņiem, taču īsts grilētājs zina – subprodukti jeb iekšējie orgāni var kļūt par īstu garšu atklājumu. Tie ir ne tikai pieejami par draudzīgāku cenu, bet arī uzturvielām bagāti, turklāt uz grila iegūst pavisam jaunu, izteiksmīgu garšu.]]></description><pubDate>Mon, 01 Sep 2025 08:07:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kas ir plancha un kā to izmanto grilēšanā?</title><link>https://grilanams.lv/blog/kas-ir-plancha-un-ka-to-izmanto-grilesana</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kas-ir-plancha-un-ka-to-izmanto-grilesana#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ja esi grilēšanas entuziasts, iespējams, esi jau dzirdējis vārdu plancha. Lai gan Latvijā tas vēl tikai gūst popularitāti, Spānijā un Francijā šī gatavošanas metode ir gandrīz tikpat ierasta kā grils vai cepšana uz pannas.]]></description><pubDate>Fri, 29 Aug 2025 09:06:00 +0300</pubDate></item><item><title>Uzkurinam apetīti Riga Food 2025 gaidās</title><link>https://grilanams.lv/blog/uzkurinam-apetiti-riga-food-2025-gaidas</link><comments>https://grilanams.lv/blog/uzkurinam-apetiti-riga-food-2025-gaidas#blog-comments</comments><description><![CDATA[26. augustā restorānā “Ferma” notika Baltijas lielākās pārtikas izstādes “Riga Food 2025” mediju pasākums. Tur tika izstāstīts par visu, kas rudenī sagaida Ķīpsalā – gardi ēdieni, jaunas inovācijas, dažādi konkursi un, protams, arī mūsu sirdij tuvākais – Šašliku meistaru čempionāta fināls!]]></description><pubDate>Thu, 28 Aug 2025 08:18:00 +0300</pubDate></item><item><title>Neparastas marinādes grilam: kad gribas ko citu</title><link>https://grilanams.lv/blog/neparastas-marinades-grilam-kad-gribas-ko-citu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/neparastas-marinades-grilam-kad-gribas-ko-citu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Tradicionālie marinēšanas varianti – ar etiķi, ķiploku, sinepēm vai sojas mērci – vienmēr strādā, bet ik pa laikam gribas doties garšu meklējumos. Marināde ir kā garšas apvalks, kas gaļu, zivis vai dārzeņus padara interesantākus, sulīgākus un pavisam citādākus. Piedāvājam dažas neierastas idejas, kas pārsteigs gan jūs, gan jūsu viesus pie grila.]]></description><pubDate>Wed, 27 Aug 2025 07:54:00 +0300</pubDate></item><item><title>Rudens sezonālie dārzeņi uz grila – garšas, kas silda</title><link>https://grilanams.lv/blog/rudens-sezonalie-darzeni-uz-grila-garsas-kas-silda</link><comments>https://grilanams.lv/blog/rudens-sezonalie-darzeni-uz-grila-garsas-kas-silda#blog-comments</comments><description><![CDATA[Rudens Latvijā ir bagātīgas ražas laiks – dārzeņu grozi piepildās ar sulīgiem kabačiem, krāsainām bietēm, saldiem, sulīgiem burkāniem un milzu ķirbjiem.]]></description><pubDate>Tue, 26 Aug 2025 07:05:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grilēšana bezsvara stāvoklī – vai var grilēt kosmosā?</title><link>https://grilanams.lv/blog/grilesana-bezsvara-stavokli-vai-var-grilet-kosmosa</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grilesana-bezsvara-stavokli-vai-var-grilet-kosmosa#blog-comments</comments><description><![CDATA[Iedomājies: aiz iluminatora peld planētas, bet tu turies pie kosmosa kuģa un mēģini pagatavot burgeru kosmosā. Kā būtu, ja grilētu bezsvara stāvoklī?]]></description><pubDate>Mon, 25 Aug 2025 07:32:00 +0300</pubDate></item><item><title>Parunāsim par iesmiem</title><link>https://grilanams.lv/blog/parunasim-par-iesmiem</link><comments>https://grilanams.lv/blog/parunasim-par-iesmiem#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runa ir par šašlika gatavošanu, daudziem pirmā asociācija ir sulīgi gaļas gabaliņi, kas rūpīgi uzsprausti uz metāla iesmiem. Bet kāpēc tieši metāls, nevis koks vai kāds cits materiāls? Atbilde slēpjas gan fizikā, gan praktiskajā ērtībā.]]></description><pubDate>Fri, 22 Aug 2025 09:08:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grila ballītes plānošana – no ēdienkartes līdz noskaņai</title><link>https://grilanams.lv/blog/grila-ballites-planosana-no-edienkartes-lidz-noskanai</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grila-ballites-planosana-no-edienkartes-lidz-noskanai#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana nav tikai ēdiena gatavošana – tā ir pieredze. Laba grila ballīte apvieno gardu maltīti, patīkamu atmosfēru un satikšanās prieku. Lai viss izdotos nevainojami, nepieciešams neliels plāniņš.]]></description><pubDate>Thu, 21 Aug 2025 07:41:00 +0300</pubDate></item><item><title>Sezonālā grilēšana – kas garšo vislabāk pavasarī, vasarā, rudenī</title><link>https://grilanams.lv/blog/sezonala-grilesana-kas-garso-vislabak-pavasari-vasara-rudeni</link><comments>https://grilanams.lv/blog/sezonala-grilesana-kas-garso-vislabak-pavasari-vasara-rudeni#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana Latvijā jau sen vairs nav tikai vasaras izklaide. Ar pareizu pieeju un piemērotu produktu izvēli grilu var izmantot visu gadu. Sezonālās garšas piešķir maltītei īpašu raksturu un ļauj izcelt labākās vietējās izejvielas katrā gadalaikā.]]></description><pubDate>Wed, 20 Aug 2025 07:23:00 +0300</pubDate></item><item><title>Gaļas termometra nozīme grilēšanā</title><link>https://grilanams.lv/blog/galas-termometra-nozime-grilesana</link><comments>https://grilanams.lv/blog/galas-termometra-nozime-grilesana#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kāpēc vispār vajadzīgs gaļas termometrs? Daudzi grilētāji joprojām paļaujas uz “acu mēru” vai pirksta pieskārienu, lai noteiktu, vai steiks vai vistas fileja ir gatava. Tomēr pat pieredzējušākajiem šī metode ne vienmēr sniedz precīzu rezultātu. Gaļas termometrs ir vienīgais drošais veids, kā pārliecināties, ka ēdiens ir ne tikai sulīgs un gardi pagatavots, bet arī drošs veselībai.]]></description><pubDate>Tue, 19 Aug 2025 07:47:00 +0300</pubDate></item><item><title>Karstuma zonas uz grila – kā tās izveidot un kāpēc tas ir svarīgi</title><link>https://grilanams.lv/blog/karstuma-zonas-uz-grila-ka-tas-izveidot-un-kapec-tas-ir-svarigi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/karstuma-zonas-uz-grila-ka-tas-izveidot-un-kapec-tas-ir-svarigi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilējot svarīgākais nav tikai labs produkts vai garšvielas – būtiska nozīme ir arī karstuma kontrolei. Karstuma zonas ir dažādi temperatūras līmeņi uz viena grila restēm, kas ļauj elastīgi gatavot ēdienus, kombinējot gan tiešo, gan netiešo grilēšanu.]]></description><pubDate>Mon, 18 Aug 2025 07:19:00 +0300</pubDate></item><item><title> Eksotiskā gaļa uz grila: ķengurs, aligators un citi garšu piedzīvojumi</title><link>https://grilanams.lv/blog/eksotiska-gala-uz-grila-kengurs-aligators-un-citi-garsu-piedzivojumi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/eksotiska-gala-uz-grila-kengurs-aligators-un-citi-garsu-piedzivojumi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēts steiks, šašliks un desiņas — īstam gardēdim reiz pienāk brīdis, kad gribas izmēģināt ko patiešām neierastu. Ķengura fileja, aligatora aste vai pat strausa gaļa — šie produkti arvien biežāk parādās delikatešu veikalos un restorānu ēdienkartēs.]]></description><pubDate>Thu, 14 Aug 2025 09:59:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā pagatavot sēnes uz grila – garšu ceļojums no meža līdz galdam</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-senes-uz-grila-garsu-celojums-no-meza-lidz-galdam</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-senes-uz-grila-garsu-celojums-no-meza-lidz-galdam#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilētas sēnes ir īsts gardums – aromātiskas un lieliski papildina gan gaļas ēdienus. Šajā rakstā dalīsimies ar padomiem, kā tās sagatavot , lai to garša būtu nevainojama.]]></description><pubDate>Wed, 13 Aug 2025 10:14:00 +0300</pubDate></item><item><title>Čimičuri – Argentīnas zaļais brīnums tavam grilam</title><link>https://grilanams.lv/blog/cimicuri-argentinas-zalais-brinums-tavam-grilam</link><comments>https://grilanams.lv/blog/cimicuri-argentinas-zalais-brinums-tavam-grilam#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runa ir par grilētiem ēdieniem, lieliski pagatavota gaļa pati par sevi ir baudījums, taču īsto garšas “wow” efektu bieži rada mērce. Viena no spilgtākajām un populārākajām ir čimičuri (chimichurri) – aromātiska, svaiga, zaļumu un garšvielu bagāta mērce, kas nāk no tālās Argentīnas.]]></description><pubDate>Tue, 12 Aug 2025 07:51:00 +0300</pubDate></item><item><title>Bebra gaļa uz grila un kūpināšana — kā to pareizi pagatavot</title><link>https://grilanams.lv/blog/bebra-gala-uz-grila-un-kupinasana-ka-to-pareizi-pagatavot</link><comments>https://grilanams.lv/blog/bebra-gala-uz-grila-un-kupinasana-ka-to-pareizi-pagatavot#blog-comments</comments><description><![CDATA[Bebra gaļa Latvijā joprojām tiek uzskatīta par eksotiku, lai gan mūsu mežos šis dzīvnieks ir plaši sastopams. Mednieku un grila entuziastu aprindās bebra gaļa ir īsts dārgums — bagāta ar olbaltumvielām, tumīga, liesa, ar īpašu savvaļas piesitienu. Pareizi sagatavota, tā kļūst par kulināro pārsteigumu pat prasīgākajam gardēdim.]]></description><pubDate>Mon, 11 Aug 2025 08:00:00 +0300</pubDate></item><item><title>Piedevas pie grilētiem ēdieniem – kas ar ko sader un ko likt uz galda?</title><link>https://grilanams.lv/blog/piedevas-pie-griletiem-edieniem-kas-ar-ko-sader-un-ko-likt-uz-galda</link><comments>https://grilanams.lv/blog/piedevas-pie-griletiem-edieniem-kas-ar-ko-sader-un-ko-likt-uz-galda#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēts ēdiens pats par sevi jau ir kulinārs piedzīvojums – kraukšķīga garoziņa, dūmu aromāts, sulīgums. Bet īsts grilēšanas meistars zina: labs grilējums ir tikai puse no panākumiem. Otru pusi veido piedevas, kas papildina, izceļ un līdzsvaro garšas.]]></description><pubDate>Fri, 08 Aug 2025 08:41:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kad beidzas grila sezona?</title><link>https://grilanams.lv/blog/kad-beidzas-grila-sezona</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kad-beidzas-grila-sezona#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kā tad ir, ar grila sezonu? Mēs, grilēšanas antuziasti sakam, ka grilēšanas sezona nesākas un nebeidzas! Par šo arī iestājamies un esam droši, ka grilēšanai nav nepiemērotu laika apstākļu, ir tikai nepiemērots apģērbs un iespējams, nav pietiekami daudz informācijas, ko darīt ziemā un ar ko tad citos gadalaikos grilēšana atšķiras. Tapēc, vasaras izskaņā nolēmām jūs nedaudz ievirzīt šajā tēmā.]]></description><pubDate>Wed, 06 Aug 2025 10:09:00 +0300</pubDate></item><item><title>Dūmu zinātne: kā dažāds kurināmais piešķir ēdienam garšu, aromātu un pat krāsu</title><link>https://grilanams.lv/blog/dumu-zinatne-ka-dazads-kurinamais-pieskir-edienam-garsu-aromatu-un-pat-krasu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/dumu-zinatne-ka-dazads-kurinamais-pieskir-edienam-garsu-aromatu-un-pat-krasu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad atver kūpinātavas vāku un no tās paceļas viegls, aromātisks dūmu mākonītis – tā nav tikai &amp;quot;smarža&amp;quot;. Dūmi satur simtiem ķīmisku savienojumu, kas maina gaļas garšu, krāsu un tekstūru. Saprotot šo ķīmiju, tu vari apzināti izvēlēties kādu dūmu noskaņu piešķirt savam steikam, ribiņām vai pat dārzeņiem.]]></description><pubDate>Tue, 05 Aug 2025 10:00:00 +0300</pubDate></item><item><title> Grilēšanas zinātne: kā siltums ceļo pa gaļu un kāpēc tas maina visu</title><link>https://grilanams.lv/blog/grilesanas-zinatne-ka-siltums-celo-pa-galu-un-kapec-tas-maina-visu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grilesanas-zinatne-ka-siltums-celo-pa-galu-un-kapec-tas-maina-visu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Iespējams, ka grilēšana kādam šķiet vienkārša padarīšana – uzliek gaļu uz restēm un gaida. Bet patiesībā tas ir fizikas eksperiments, kur siltums ceļo, atstarojas un pārvērš gaļu gardā maltītē. Saprotot, kā siltums uzvedas, tu vari izvairīties no piedegušām burgeru kotletēm un jēliem neizceptiem šašlikiem – un pagatavot perfekti grilētu ēdienu.]]></description><pubDate>Mon, 04 Aug 2025 07:22:00 +0300</pubDate></item><item><title>Asiņaina steika vienkārši nav! </title><link>https://grilanams.lv/blog/asinaina-steika-vienkarsi-nav</link><comments>https://grilanams.lv/blog/asinaina-steika-vienkarsi-nav#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ja esi kādreiz sagriezis sulīgu steiku un redzējis, kā pa šķīvi izplūst sarkanīgs šķidrums, visticamāk, esi sev jautājis: &quot;Vai šīs ir asinis?&quot; Īsā atbilde – nē!]]></description><pubDate>Sun, 03 Aug 2025 12:42:00 +0300</pubDate></item><item><title>Alabama White Sauce – neparastā BBQ mērce, kas iekarojusi grila pasauli</title><link>https://grilanams.lv/blog/alabama-white-sauce-neparasta-bbq-merce-kas-iekarojusi-grila-pasauli</link><comments>https://grilanams.lv/blog/alabama-white-sauce-neparasta-bbq-merce-kas-iekarojusi-grila-pasauli#blog-comments</comments><description><![CDATA[BBQ pasaule ir daudzveidīga – katram ASV reģionam ir savas garšas, tradīcijas un noslēpumi. Ja Teksasa lepojas ar liellopa krūtiņu, Kanzasa ar saldenām tomātu mērces ribām, tad Ziemeļalabamas lepnums ir kaut kas pavisam citāds – Alabama White Sauce, jeb krēmīgi pikantā baltā BBQ mērce, kurā iemērc sulīgu vistu tieši pēc cepšanas.]]></description><pubDate>Fri, 01 Aug 2025 07:39:00 +0300</pubDate></item><item><title>Garda zivju zupa uz grila</title><link>https://grilanams.lv/blog/garda-zivju-zupa-uz-grila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/garda-zivju-zupa-uz-grila#blog-comments</comments><description><![CDATA[Vasara, tikko noķertas zivis un labi uzkarsēts grils – ideāla kombinācija īstai gardēžu maltītei brīvā dabā. Kamēr daudzi pieraduši grilēt steikus vai dārzeņus, patiesi baudīt grila iespējas ļauj arī karsta un dūmakaina zivju zupa. Jā, zivju zupu var lieliski pagatavot uz grila, iegūstot patīkamu dūmu garšu un autentisku sajūtu, ko nav iespējams atkārtot uz virtuves plīts.]]></description><pubDate>Wed, 30 Jul 2025 09:42:00 +0300</pubDate></item><item><title>5 Vienkārši Pagatavojamas, Bet Īpaši Gardas Burgeru Mērces</title><link>https://grilanams.lv/blog/5-vienkrsi-pagatavojamas-bet-ipasi-gardas-burgeru-merces</link><comments>https://grilanams.lv/blog/5-vienkrsi-pagatavojamas-bet-ipasi-gardas-burgeru-merces#blog-comments</comments><description><![CDATA[Lai burgeris būtu patiesi izcils, svarīgs ir ne tikai perfekti izcepts gaļas gabals vai svaigs bulciņas mīkstums, bet arī mērce, kas savieno visas garšas vienotā baudījumā. Labā ziņa – izcilu burgeru mērci iespējams pagatavot mājās dažu minūšu laikā, un tam nav nepieciešami ne dārgi produkti, ne profesionālas kulinārās prasmes.]]></description><pubDate>Tue, 29 Jul 2025 10:11:00 +0300</pubDate></item><item><title>BBQ uz vulkāna un geizeriem – ekstrēmā grilēšana pasaules malās</title><link>https://grilanams.lv/blog/bbq-uz-vulkana-un-geizeriem-ekstrema-grilesana-pasaules-malas</link><comments>https://grilanams.lv/blog/bbq-uz-vulkana-un-geizeriem-ekstrema-grilesana-pasaules-malas#blog-comments</comments><description><![CDATA[Vai Tu uzdrīkstētos grilēt uz aktīva vulkāna malas vai virs burbuļojoša geizera? Lai arī tas izklausās pēc kaskadieru cienīga piedzīvojuma, šāda veida “zemes spēka BBQ” patiešām pastāv – un tā ir gan ekstrēma kulinārijas pieredze, gan cieņas apliecinājums dabas varenībai.]]></description><pubDate>Sun, 27 Jul 2025 08:15:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grilēšanas priekšrocības: garša, veselība un dzīvesveids vienā</title><link>https://grilanams.lv/blog/grilesanas-prieksrocibas-garsa-veseliba-un-dzvesveids-viena</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grilesanas-prieksrocibas-garsa-veseliba-un-dzvesveids-viena#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana Latvijā daudziem kļuvusi par īstu dzīvesstila sastāvdaļu – ne tikai siltajā sezonā, bet arī ziemā. Tomēr aiz šīs kulinārās tradīcijas slēpjas vairāk nekā tikai labi pavadīts laiks un grilēts steiks. Grilētiem ēdieniem ir virkne priekšrocību gan uztura, gan garšas, gan dzīvesveida aspektā. Aplūkosim tuvāk, kāpēc grilēšana pelnīti ieņem stabilu vietu daudzu cilvēku ikdienā.]]></description><pubDate>Sun, 27 Jul 2025 07:52:00 +0300</pubDate></item><item><title>Plūkātā cūkgaļa un lēnā kūpināšana – BBQ klasika, kas nekad nenoveco</title><link>https://grilanams.lv/blog/plukata-cukgala-un-lena-kupinasana-bbq-klasika-kas-nekad-nenoveco</link><comments>https://grilanams.lv/blog/plukata-cukgala-un-lena-kupinasana-bbq-klasika-kas-nekad-nenoveco#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ja runājam par autentisku BBQ, ir viena gaļas karaļvalsts, kuras tronis paliek neapstrīdēts: lēni kūpināta plūkātā cūkgaļa (angl. pulled pork). Tā ir klasika, kas apvieno gaļas tekstūras meistarību, dziļi iesūkušos dūmu aromātu un ilgstoša procesa burvību. Grils.lv aicina ielūkoties, kāpēc šis ēdiens ir viens no visaugstāk vērtētajiem BBQ aprindās un kā to sagatavot ar cieņu pret tradīciju.]]></description><pubDate>Sat, 26 Jul 2025 07:42:00 +0300</pubDate></item><item><title>10 karstākie BBQ un grilēšanas trendi 2025. gadā</title><link>https://grilanams.lv/blog/10-karstakie-bbq-un-grilesanas-trendi-2025-gada</link><comments>https://grilanams.lv/blog/10-karstakie-bbq-un-grilesanas-trendi-2025-gada#blog-comments</comments><description><![CDATA[Lai arī vasara tuvojas noslēgumam, grilēšanas sezona neapstājas – īstiem BBQ cienītājiem katrs gadalaiks ir piemērots grilēšanai un kādam dūmam no kūpinātavas. Šogad redzam aizraujošu virzību gan tehnoloģijās, gan garšās un grilēšanas filozofijā. Grils.lv piedāvā ieskatu desmit spilgtākajos BBQ trendos 2025. gadā.]]></description><pubDate>Fri, 25 Jul 2025 08:18:00 +0300</pubDate></item><item><title>Neizvēlies lētus iesmus – izvēlies labu grilēšanas pieredzi</title><link>https://grilanams.lv/blog/neizvelies-letus-iesmus-izvelies-labu-grilesanas-pieredzi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/neizvelies-letus-iesmus-izvelies-labu-grilesanas-pieredzi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana nav tikai ēdiena gatavošana – tā ir pieredze, kas apvieno garšu, noskaņu un kvalitāti. Lai šī pieredze būtu patiešām baudāma, svarīgi ir ne tikai izvēlēties labu gaļu, ogles un marinādi, bet arī pareizos rīkus. Un viens no svarīgākajiem, bet bieži nenovērtētajiem grila aksesuāriem ir iesmi.]]></description><pubDate>Wed, 23 Jul 2025 08:48:00 +0300</pubDate></item><item><title>Aizvadīta ceturtā atlases kārta &amp;amp;quot;Šašliku meistars 2025&amp;amp;quot; – pirmo reizi divi uzvarētāji!</title><link>https://grilanams.lv/blog/aizvadita-ceturta-atlases-karta-sasliku-meistars-2025-pirmo-reizi-divi-uzvaretaji</link><comments>https://grilanams.lv/blog/aizvadita-ceturta-atlases-karta-sasliku-meistars-2025-pirmo-reizi-divi-uzvaretaji#blog-comments</comments><description><![CDATA[22. jūlijā norisinājās ceturtā atlases kārta Latvijā vērienīgākajam grilēšanas čempionātam &quot;Šašliku meistars 2025&quot;, kurā kaislīgākie grilētāji cīnījās par iespēju iekļūt finālā, kas notiks 4. un 5. septembrī izstādes &quot;Riga Food 2025&quot; ietvaros, Ķīpsalas izstāžu centrā.]]></description><pubDate>Wed, 23 Jul 2025 03:04:00 +0300</pubDate></item><item><title>Briketes vai ogles? Viss, kas jāzina par briketēm grilēšanai</title><link>https://grilanams.lv/blog/briketes-vai-ogles-viss-kas-jazina-par-briketem-grilesanai</link><comments>https://grilanams.lv/blog/briketes-vai-ogles-viss-kas-jazina-par-briketem-grilesanai#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad jākurina grils, izvēle starp oglēm un briketēm bieži vien rada jautājumus. Kura deg ilgāk? Kura dod labāku garšu? Un kura vispār ir piemērotāka manam grilam? Šoreiz Grils.lv eksperti iedziļinās tēmā un izstāsta visu svarīgāko par briketēm – kas tās ir, kā tās atšķiras no oglēm un kā tās izmantot maksimāli efektīvi.]]></description><pubDate>Tue, 22 Jul 2025 08:35:00 +0300</pubDate></item><item><title>Neordināras vietas pasaulē ar pārsteidzošiem grilēšanas noteikumiem</title><link>https://grilanams.lv/blog/neordinaras-vietas-pasaule-ar-parsteidzosiem-grilesanas-noteikumiem</link><comments>https://grilanams.lv/blog/neordinaras-vietas-pasaule-ar-parsteidzosiem-grilesanas-noteikumiem#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana — tā ir māksla, rituāls, reizēm pat reliģija. Bet kā būtu, ja mēs pateiktu, ka dažās vietās pasaulē šis prieks ir aizliegts vai stingri reglamentēts, kamēr citviet —  atļauts visneparastākajās lokācijās? Ieskatāmies grilēšanas noteikumu pasaules kartē un uzzinām, kur tu drīksti kizligt krilu un iekurt oglītes un kur labāk grilu neiekurt.]]></description><pubDate>Mon, 21 Jul 2025 08:32:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kādus ēdienus var pagatavot no kartupeļiem uz grila?</title><link>https://grilanams.lv/blog/kadus-edienus-var-pagatavot-no-kartupeliem-uz-grila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kadus-edienus-var-pagatavot-no-kartupeliem-uz-grila#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kartupeļi ir daudz vairāk nekā tikai vienkāršs piedevas elements. Uz grila tie iegūst jaunu garšu dziļumu, dūmainu aromātu un bagātīgu tekstūru. Eksperimentē ar garšvielām, pildījumiem un pasniegšanas veidiem – un pārsteidz savus viesus ar to, cik radošs var būt tik ierasts dārzenis!]]></description><pubDate>Fri, 18 Jul 2025 07:52:00 +0300</pubDate></item><item><title>Liellopa Briskets: Klasika, kas kūpina ar pacietību tiek atalgots ar garšu!</title><link>https://grilanams.lv/blog/liellopa-briskets-klasika-kas-kupina-ar-pacietibu-tiek-atalgots-ar-garsu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/liellopa-briskets-klasika-kas-kupina-ar-pacietibu-tiek-atalgots-ar-garsu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Liellopa briskets ir viena no vispieprasītākajām BBQ zvaigznēm, un, ja tam pieiet ar cieņu un pacietību, gala rezultāts neliks vilties. Nākamajā brīvdienā dodies šai grila misijai un pierādi sev, ka arī Latvijā var radīt autentisku BBQ mākslas darbu!]]></description><pubDate>Thu, 17 Jul 2025 08:00:00 +0300</pubDate></item><item><title>Biežākās kļūdas, gatavojot šašliku uz grila – no kā izvairīties, lai gaļa būtu sulīga un perfekta?</title><link>https://grilanams.lv/blog/biezakas-kludas-gatavojot-sasliku-uz-grila-no-ka-izvairities-lai-gala-butu-suliga-un-perfekta</link><comments>https://grilanams.lv/blog/biezakas-kludas-gatavojot-sasliku-uz-grila-no-ka-izvairities-lai-gala-butu-suliga-un-perfekta#blog-comments</comments><description><![CDATA[Šašliks ir klasika – vienkāršs, bet tajā pašā laikā izaicinošs ēdiens, kur kvalitāte ir atkarīga no neskaitāmām niansēm. Pat pieredzējuši grilētāji mēdz pieļaut kļūdas, kas sabojā gala rezultātu. Zemāk apkopojam raksturīgākās kļūdas, ko vērts izvairīties, lai tavs šašliks būtu sulīgs, maigs un garšas ziņā nevainojams.]]></description><pubDate>Wed, 16 Jul 2025 07:58:00 +0300</pubDate></item><item><title>&amp;amp;quot;Šašliku meistars 2025&amp;amp;quot; trešā atlases kārta – pārliecinoši uzvar Inga Īzaka!</title><link>https://grilanams.lv/blog/sasliku-meistars-2025-tresa-atlases-karta-parliecinosoi-uzvar-inga-izaka</link><comments>https://grilanams.lv/blog/sasliku-meistars-2025-tresa-atlases-karta-parliecinosoi-uzvar-inga-izaka#blog-comments</comments><description><![CDATA[15. jūlija vakarā Sporta ielā 2 pie veikala Grillhouse norisinājās trešā čempionāta Šašliku meistars 2025 atlases kārta. Šoreiz sacensību četrinieks sastāvēja no trim kungiem un vienas dāmas – bet tieši dāmas meistarība triumfēja!]]></description><pubDate>Wed, 16 Jul 2025 05:59:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā pagatavot izcilu burgeri uz grila</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-izcilu-burgeri-uz-grila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-izcilu-burgeri-uz-grila#blog-comments</comments><description><![CDATA[Nav nekā labāka par sulīgu, dūmu garšu piesātinātu burgeri, kas pagatavots uz grila. Lai gan šķiet vienkārši – maltā gaļa, maizīte, piedevas – patiesībā izcilam grilētam burgerim nepieciešama precizitāte, kvalitāte un neliela deva meistarības. Grils.lv eksperti ir apkopojuši galvenos soļus, kas palīdzēs tev uzgrilēt burgeri, kas neatpaliek no labāko burgernīcu piedāvātajiem.]]></description><pubDate>Tue, 15 Jul 2025 08:18:00 +0300</pubDate></item><item><title>BBQ mērce – klasika, kas piedod garšu katram grilējumam</title><link>https://grilanams.lv/blog/bbq-merce-klasika-kas-piedod-garsu-katram-grilejumam</link><comments>https://grilanams.lv/blog/bbq-merce-klasika-kas-piedod-garsu-katram-grilejumam#blog-comments</comments><description><![CDATA[Nav iedomājama neviena nopietna grila ballīte bez kārtīgas BBQ mērces. Tā piedod gaļai dūmakainu saldenu asumu, izceļ aromātus un padara katru kumosu par īpašu piedzīvojumu. Bet vai Tu zini, kā radusies BBQ mērce un kā to pagatavot mājas apstākļos?]]></description><pubDate>Mon, 14 Jul 2025 08:20:00 +0300</pubDate></item><item><title>Vecmāmiņas receptes uz grila: tradicionālo ēdienu jaunais veidols</title><link>https://grilanams.lv/blog/vecmaminas-receptes-uz-grila-tradicionalo-edienu-jaunais-veidols</link><comments>https://grilanams.lv/blog/vecmaminas-receptes-uz-grila-tradicionalo-edienu-jaunais-veidols#blog-comments</comments><description><![CDATA[Latvijas virtuve ir bagāta ar sātīgām, mājīgām un sirdij tuvu receptēm. Karbonāde, pildīti kabači, sklandrausis vai rudzu maize – tās ir bērnības garšas, kas mūs vieno. Bet ko darīt, ja gribam apvienot šīs tradīcijas ar modernu pieeju – grilēšanu vai kūpināšanu?]]></description><pubDate>Fri, 11 Jul 2025 09:10:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kompakts, jaudīgs un pilsētvidei draudzīgs: Weber Q 1400 elektriskais grils</title><link>https://grilanams.lv/blog/kompakts-jaudigs-un-pilsetvidei-draudzigs-weber-q-1400-elektriskais-grils</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kompakts-jaudigs-un-pilsetvidei-draudzigs-weber-q-1400-elektriskais-grils#blog-comments</comments><description><![CDATA[Arvien biežāk grilēšanas entuziasti meklē risinājumus, kas apvieno klasiskā grilēšanas procesa baudījumu ar ērtībām, kuras pielāgotas dzīvei pilsētā. Tieši šādam dzīvesveidam lieliski piemērots ir Weber Q 1400 elektriskais grils — elegants, kompakts un jaudīgs sabiedrotais, kas piedāvā īstu grilēšanas pieredzi arī bez oglēm vai gāzes.]]></description><pubDate>Thu, 10 Jul 2025 17:07:00 +0300</pubDate></item><item><title>Amerikāņu doktordesa uz grila – kā lēts produkts kļūst par īstu BBQ gardumu</title><link>https://grilanams.lv/blog/amerikanu-doktordesa-uz-grila-ka-lets-produkts-klust-par-istu-bbq-gardumu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/amerikanu-doktordesa-uz-grila-ka-lets-produkts-klust-par-istu-bbq-gardumu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runa ir par grilēšanu, amerikāņi ir īsti mākslinieki, kas prot pat vienkāršu un lētu produktu pārvērst par īstu gardēžu cienīgu baudījumu. Pamanijām, ka viens no atpazīstamākajiem kulinārijas blogeriem Pipars, gatavoja doktordesu uz sava Weber elektriskā grila. Nolēmām par šo desas pagatavošanas veidu pastāstīt arī jums.]]></description><pubDate>Thu, 10 Jul 2025 12:25:00 +0300</pubDate></item><item><title>BBQ ballīte ar Ēriku Ozollapu</title><link>https://grilanams.lv/blog/bbq-ballite-ar-eriku-ozollapu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/bbq-ballite-ar-eriku-ozollapu#blog-comments</comments><description><![CDATA[BBQ ballīte ar Ēriku Ozollapu – šajā sestdienā, 12. jūlijā plkst. 13:00, Sporta ielā 2, Rīgā! Ja dūmi un liesmas tevi sauc, un patiesa BBQ garša liek sirdij pukstēt straujāk, tad šo pasākumu nedrīkst palaist garām!]]></description><pubDate>Wed, 09 Jul 2025 09:09:00 +0300</pubDate></item><item><title>Noskaidrots otrais &amp;amp;quot;Šašliku meistars 2025&amp;amp;quot; finālists </title><link>https://grilanams.lv/blog/noskaidrots-otrais-sasliku-meistars-2025-finalists</link><comments>https://grilanams.lv/blog/noskaidrots-otrais-sasliku-meistars-2025-finalists#blog-comments</comments><description><![CDATA[8.jūlijā, Sporta ielā 2, norisinājās &quot;Šašliku meistars 2025&quot; otrā atlases kārta, kurā par iespēju iekļūt lielajā finālā cīnījās četri aizrautīgi šašliku meistari. Uzvaru pēc žūrijas vērtējuma guva jaunākais dalībnieks – Daniils Voicehovskis, izceļoties ar rūpīgi sabalansētu marinādi, izcilu cepšanas tehniku un pārliecinošu sniegumu.]]></description><pubDate>Wed, 09 Jul 2025 07:20:00 +0300</pubDate></item><item><title>Viesītes Mārupē – lieliska vieta grilēšanai, atpūtai un makšķerēšanai</title><link>https://grilanams.lv/blog/viesites-marupe-lieliska-vieta-grilesanai-atputai-un-makskeresanai</link><comments>https://grilanams.lv/blog/viesites-marupe-lieliska-vieta-grilesanai-atputai-un-makskeresanai#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ja meklē ideālu vietu, kur izrauties no ikdienas steigas un izbaudīt mierpilnu atpūtu pie dabas – Viesītes Mārupē ir īstā izvēle! Šī gleznainā atpūtas vieta apvieno visu, ko sirds kāro – svaigs gaiss, mūsdienīgas ērtības un, protams, grilēšanas iespējas piedabas krūts.]]></description><pubDate>Tue, 08 Jul 2025 09:30:00 +0300</pubDate></item><item><title> Hibachi galda grili – autentiska grilēšana tieši pie galda</title><link>https://grilanams.lv/blog/hibachi-galda-grili-autentiska-grilesana-tiesi-pie-galda</link><comments>https://grilanams.lv/blog/hibachi-galda-grili-autentiska-grilesana-tiesi-pie-galda#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runājam par kompaktu, vienkāršu un vienlaikus autentisku grilēšanu, hibachi galda grils ir viena no visinteresantākajām izvēlēm. Šie nelielie, parasti no čuguna vai keramikas veidotie grili ir cēlušies no Japānas un ieguvuši popularitāti visā pasaulē ar savu vienkāršību un efektivitāti.]]></description><pubDate>Tue, 08 Jul 2025 07:49:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā pagatavot garneles uz grila – vienkārši, ātri un izcili gardi</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-garneles-uz-grila-vienkasri-atri-un-izcili-gardi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-garneles-uz-grila-vienkasri-atri-un-izcili-gardi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilētas garneles ir viena no vasaras sezonas klasiskajām un ātrāk pagatavojamām delikatesēm. Tās ir ideāli piemērotas gan kā viegla uzkoda, gan kā daļa no jūras velšu mielasta. Turklāt, lai sagatavotu grilētas garneles, nevajag ne sarežģītas marinādes, ne ilgu gatavošanu - kurinam grilus!]]></description><pubDate>Mon, 07 Jul 2025 07:46:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kafija uz grila: kā pagatavot dūmakainu rīta enerģiju grilētāju stilā</title><link>https://grilanams.lv/blog/kafija-uz-grila-ka-pagatavot-dumakainu-rita-energiju-griletaju-stila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kafija-uz-grila-ka-pagatavot-dumakainu-rita-energiju-griletaju-stila#blog-comments</comments><description><![CDATA[To ka grils nav domāts tikai steikiem un desām, mūsu sekotāji un draugi zin. Patiesībā, viens no patīkamākajiem rītiem dabā vai piemājas terasē sākas ar kafijas tasi, kas pagatavota tieši uz grila. Tās ir citas garšas, cita pieredze – un iespējams, ka tev iepatiksies un tā būs tava jaunā rīta rutīna.]]></description><pubDate>Sun, 06 Jul 2025 07:19:00 +0300</pubDate></item><item><title>Vasaras veldze: Aukstās tējas un limonādes, kas atspirdzina kā neviens cits dzēriens</title><link>https://grilanams.lv/blog/vasaras-veldze-aukstas-tejas-un-limonades-kas-atspirdzina-ka-neviens-cits-dzeriens</link><comments>https://grilanams.lv/blog/vasaras-veldze-aukstas-tejas-un-limonades-kas-atspirdzina-ka-neviens-cits-dzeriens#blog-comments</comments><description><![CDATA[Karstās vasaras dienās, kad grils kvēlo, gaļa čurkst un draugu smiekli piepilda pagalmu, vislabākais dzēriens rokā ir tas, kurš gan atvēsina, gan atsvaidzina. Aizmirsti par veikala saldajām limonādēm – mājās pagatavotas aukstās tējas un dabīgas limonādes ir ne tikai garšīgākas, bet arī veselīgākas.]]></description><pubDate>Sat, 05 Jul 2025 08:10:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā grilēt medījumu gaļu: padomi, marinādes un garšu izcelšana</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-grilet-medijumu-galu-padomi-marinades-un-garsu-izcelsana</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-grilet-medijumu-galu-padomi-marinades-un-garsu-izcelsana#blog-comments</comments><description><![CDATA[Medījumu gaļa grilā — tas ir pieredzējušu grilētāju īsts pārbaudījums un baudījums. Tā nav vienkārša cūkgaļa vai liellops no veikala. Tā ir gaļa ar raksturu, kas prasa īpašu pieeju, bet arī sniedz unikālu garšas pieredzi.]]></description><pubDate>Thu, 03 Jul 2025 08:53:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā iztīrīt grilu bez ķīmijas – dabīgi, vienkārši un efektīvi</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-iztirit-grilu-bez-kimijas-dabigi-vienkarsi-un-efektivi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-iztirit-grilu-bez-kimijas-dabigi-vienkarsi-un-efektivi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Pēc kārtīgas grilēšanas vienmēr nāk mazāk aizraujošā daļa – tīrīšana. Lai arī veikalos pieejami dažādi spēcīgi tīrīšanas līdzekļi, daudzi cilvēki dod priekšroku dabīgiem un nekaitīgiem veidiem, kas ne tikai saudzē vidi un veselību, bet arī ir pārsteidzoši efektīvi.]]></description><pubDate>Wed, 02 Jul 2025 07:21:00 +0300</pubDate></item><item><title>“Šašliku meistars 2025”! - atlases sacensības 1.jūlijs</title><link>https://grilanams.lv/blog/sasliku-meistars-2025-atlases-sacensibas-1-julijs</link><comments>https://grilanams.lv/blog/sasliku-meistars-2025-atlases-sacensibas-1-julijs#blog-comments</comments><description><![CDATA[Nevienam grilēšanas entuziastam nu jau nav noslēpums, ka 1.jūlijā Sporta ielā 2, Rīgā, notika grila ekspertu portāla grils.lv, grilētāju brālības un veikala &quot;Grilhouse&quot; rīkotās atlases sacensības, lai noskaidrotu pirmo no astoņiem finālistiem, kuri tiksies finālā, kuri notiks 4 un 5 septembrī, lielākās pārtikas izstādes Baltijā &quot;Riga food&quot; ietvaros un kuros tiks noskaidrodts &quot;Šašliku meistars 2025&quot; titula ieguvējs.]]></description><pubDate>Wed, 02 Jul 2025 05:47:00 +0300</pubDate></item><item><title>Ja šašliks jāpasniedz jau pēc pāris stundām – ko darīt, lai viss izdotos?</title><link>https://grilanams.lv/blog/ja-sasliks-japasniedz-jau-pec-paris-stundam-ko-darit-lai-viss-izdotos</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ja-sasliks-japasniedz-jau-pec-paris-stundam-ko-darit-lai-viss-izdotos#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ideāls šašliks parasti prasa laiku – vismaz vienu nakti marinādē, mierīgu iekuršanu un nesteidzīgu cepšanu. Bet dzīve bieži ir citāda: pēkšņs pikniks, ciemiņi pie durvīm vai vienkārši lēmums - Šodien grilējam!]]></description><pubDate>Tue, 01 Jul 2025 08:07:00 +0300</pubDate></item><item><title>“Grila zinātne” – Kas patiesībā notiek ar gaļu uz restēm?</title><link>https://grilanams.lv/blog/grila-zinatne-kas-patiesba-notiek-ar-galu-uz-restem</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grila-zinatne-kas-patiesba-notiek-ar-galu-uz-restem#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad dzirdam restu čīkstēšanu, tauku sprakšķēšanu un jūtam dūmu aromātu gaisā, šķiet, ka grilēšana ir vienkārša bauda. Tomēr aiz šīs it kā vienkāršās darbības slēpjas pārsteidzoši daudz zinātnes – no ķīmiskām reakcijām līdz fizikāliem procesiem, kas nosaka ne tikai garšu, bet arī tekstūru, sulīgumu un drošību.]]></description><pubDate>Mon, 30 Jun 2025 08:15:00 +0300</pubDate></item><item><title>Ko grilēt veģetāriešiem? Iedvesma gardiem un pārsteidzošiem grila ēdieniem bez gaļas</title><link>https://grilanams.lv/blog/ko-grilet-vegetariesiem-iedvesma-gardiem-un-parsteidzosiem-grila-edieniem-bez-galas</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ko-grilet-vegetariesiem-iedvesma-gardiem-un-parsteidzosiem-grila-edieniem-bez-galas#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grils nav domāts tikai steikiem un šašlikam. Arvien vairāk cilvēku izvēlas veģetāru vai fleksitāru dzīvesveidu, un arī grila sezona var būt pilna garšu, pat bez gaļas! Vai tu gaidi draugus, kuru vidū ir veģetārieši, vai pats vēlies ieviest nedaudz vairāk svaiguma savā ēdienkartē — šie ieteikumi būs noderīgi katram grilēšanas entuziastam.]]></description><pubDate>Sun, 29 Jun 2025 08:16:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kurš bezalkoholiskais dzēriens labāk sader ar grilētu ēdienu?</title><link>https://grilanams.lv/blog/kurs-bezalkoholiskais-dzeriens-labak-sader-ar-griletu-edienu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kurs-bezalkoholiskais-dzeriens-labak-sader-ar-griletu-edienu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grils iekurts, gaļa cepas, draugi smejas un saule cepina – viss kā nākas! Bet vienā brīdī pienāk tas brīdis, kad kāds prasa: &quot;Ko padzerties?&quot; Un ne visi vēlas aliņu vai vīnu – citi izvēlas bezalkoholiskos dzērienus. Bet te rodas jautājums: kurš no tiem vislabāk sader ar grilētiem ēdieniem? Vai tā ir klasiskā kola? Varbūt citrusīgais Sprite? Vai varbūt laiks iedzert kaut ko pavisam citu?]]></description><pubDate>Fri, 27 Jun 2025 08:10:00 +0300</pubDate></item><item><title>Koka vilna – dabīgs iekurs ar spēku.</title><link>https://grilanams.lv/blog/koka-vilna-dabigs-iekurs-ar-speku</link><comments>https://grilanams.lv/blog/koka-vilna-dabigs-iekurs-ar-speku#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runa ir par grila iekuršanu, mēs visi zinām: tam jānotiek viegli un bez piepūles.
Ja iekurs pieviļ, vakars var sākties ar dūmiem, vilšanos un daudz iztērētiem sērkociņiem. Tāpēc izvēle, ar ko iedegt grilu vai ugunskuru, nav sīkums. Aizvien biežāk gan pieredzējuši grilētāji, gan dabas draugi izvēlas koka vilnu – dabiski izgatavotu un efektīvu iekuru.]]></description><pubDate>Thu, 26 Jun 2025 13:24:00 +0300</pubDate></item><item><title>Neparastie grila iekurināšanas veidi – kad šķiltavas kabatā, bet skaliņu nav!</title><link>https://grilanams.lv/blog/neparastie-grila-iekurinasanas-veidi-kad-skiltavas-kabata-bet-skalinu-nav</link><comments>https://grilanams.lv/blog/neparastie-grila-iekurinasanas-veidi-kad-skiltavas-kabata-bet-skalinu-nav#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grils sagatavots, gaļa iemarinēta, draugi ceļā... un tad tu saproti – nav skaliņu, šķidros grila iedegšanas līdzekļus mēs neizmantojam, pat avīzes nav. Vai panika? Nebūt ne! Iedegt grilu var ar daudz interesantākām lietām, nekā tu domā. Un dažas no tām pat garšo labi... vismaz pirms dedzināšanas.]]></description><pubDate>Thu, 26 Jun 2025 07:46:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kečups – ne gluži tomātu mērce</title><link>https://grilanams.lv/blog/kecups-ne-gluzi-tomatu-merce</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kecups-ne-gluzi-tomatu-merce#blog-comments</comments><description><![CDATA[Vai esi kādreiz iedomājies, kāds būtu grilēta kraukšķīga desiņa vai šašliks bez kečupa? Grilētāju pasaulē šī sarkanā mērce bieži tiek uztverta kā pašsaprotama, taču kečupam ir pārsteidzoši aizraujošs stāsts – un tas sākas pavisam citur, nevis tomātu laukā!]]></description><pubDate>Wed, 25 Jun 2025 07:20:00 +0300</pubDate></item><item><title>Ko iegādāties gatavojoties piknikam</title><link>https://grilanams.lv/blog/ko-iegadaties-gatavojoties-piknikam</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ko-iegadaties-gatavojoties-piknikam#blog-comments</comments><description><![CDATA[Mēs esam sastādījuši to produktu sarakstu, kurus vajadzētu iegādāties piknikam vai BBQ, lai pasākums izdotos. Šie ieteikumi noderēs gan grilētājiem - iesācējiem, gan pieredzējušiem grila lietu pazinējiem.]]></description><pubDate>Mon, 23 Jun 2025 12:55:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kad svētki pārvēršas traģēdijā: Alkohols, grils un stūre – bīstama kombinācija</title><link>https://grilanams.lv/blog/kad-svetki-parversas-tradegija-alkohols-grils-un-sture-bistama-kombinacija</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kad-svetki-parversas-tradegija-alkohols-grils-un-sture-bistama-kombinacija#blog-comments</comments><description><![CDATA[Līgo un Jāņi Latvijā ir vieni no gaidītākajiem svētkiem – dziesmas, ugunskuri, sieru rituļi un, protams, grils ar šašliku, steikiem un desiņām. Draugu pulks, jautrība, dziesmas un – diemžēl – arī pārāk bieži neatņemama sastāvdaļa: alkohols.]]></description><pubDate>Sun, 22 Jun 2025 08:41:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grils, dūmi un noslēpumi: ko tavs kaimiņš neatklās par BBQ</title><link>https://grilanams.lv/blog/grils-dumi-un-noslepumi-ko-tavs-kaimins-neatklas-par-bbq</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grils-dumi-un-noslepumi-ko-tavs-kaimins-neatklas-par-bbq#blog-comments</comments><description><![CDATA[Vai tu kādreiz esi stāvējis pie loga, ievilcis dūmu smaržu no blakus pagalma un nodomājis – “Ko viņi tur dara? Un kāpēc tas smaržo tik lieliski?”]]></description><pubDate>Sat, 21 Jun 2025 08:29:00 +0300</pubDate></item><item><title>Weber grili – kvalitātes un inovāciju etalons grilēšanā</title><link>https://grilanams.lv/blog/weber-grili-kvalitates-un-inovaciju-etalons-grilesana</link><comments>https://grilanams.lv/blog/weber-grili-kvalitates-un-inovaciju-etalons-grilesana#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runa ir par grilēšanas kultūru, viens vārds izceļas īpaši spilgti – Weber. Šis amerikāņu zīmols jau vairāk nekā 70 gadus ir sinonīms kvalitātei, inovācijām un izcilai garšai. Grils nav tikai rīks – tas ir dzīvesveids, un Weber to saprot labāk nekā jebkurš cits.]]></description><pubDate>Fri, 20 Jun 2025 07:15:00 +0300</pubDate></item><item><title>Elektriskie grili: Mūsdienīgs risinājums ērtai grilēšanai</title><link>https://grilanams.lv/blog/elektriskie-grili-musdienigs-risinajums-ertai-grilesanai</link><comments>https://grilanams.lv/blog/elektriskie-grili-musdienigs-risinajums-ertai-grilesanai#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana jau sen nav tikai dārza ballīšu izklaide — tā ir dzīvesstila sastāvdaļa, kas apvieno garšas, draudzību un ēdiena gatavošanu. Kamēr klasiskie ogļu un gāzes grili joprojām saglabā savu vietu grilēšanas cienītāju sirdīs, elektriskie grili pēdējos gados iekaro savu popularitāti — īpaši pilsētvidē.]]></description><pubDate>Thu, 19 Jun 2025 07:31:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā izvēlēties gaļu grilēšanai</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-izveleties-galu-grilesanai</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-izveleties-galu-grilesanai#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšanas sezona Latvijā sākas līdz ar pirmajām saulainajām dienām, bet veikalu gaļas plaukti – pārpilni. Tomēr ne visa gaļa der grilēšanai: viena būs sulīga un garšīga, cita – sausa un nebaudāma. Tāpēc pareiza gaļas izvēle ir pirmais solis uz izcilu rezultātu.]]></description><pubDate>Wed, 18 Jun 2025 08:43:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā kūpināt sieru?</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-kupinat-sieru</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-kupinat-sieru#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kūpināts siers ir kulinārs baudījums, kas apvieno bagātīgu garšu, aromātu un tekstūru. To iespējams pagatavot arī mājas apstākļos – ar nelielu pacietību, pareizu temperatūru un piemērotiem instrumentiem. Šajā rakstā izskaidrosim, kā soli pa solim nokūpināt sieru, kādu aprīkojumu izmantot un kādus sierus izvēlēties vislabākajam rezultātam.]]></description><pubDate>Tue, 17 Jun 2025 08:05:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grilējam kukurūzu</title><link>https://grilanams.lv/blog/grilejam-kukuruzu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grilejam-kukuruzu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēta kukurūza ir viens no vasaras sezonas iecienītākajiem ēdieniem – sulīga, salda un ar neuzbāzīgu dūmu aromātu, kas padara to par lielisku piedevu vai pat galveno zvaigzni dārza ballītē. Šajā rakstā uzzināsi, kā izvēlēties, sagatavot un uzgrilēt kukurūzu.]]></description><pubDate>Mon, 16 Jun 2025 08:32:00 +0300</pubDate></item><item><title>Ofyr – vairāk nekā grils</title><link>https://grilanams.lv/blog/ofyr-vairak-neka-grils</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ofyr-vairak-neka-grils#blog-comments</comments><description><![CDATA[Mūsdienās gatavošana svaigā gaisā vairs nav tikai tradicionālais grils dārza stūrī. Aizvien vairāk cilvēku izvēlas dizainiski un funkcionāli daudzpusīgākas iekārtas, kas apvieno estētiku ar ēdiena gatavošanas iespējām.]]></description><pubDate>Sat, 14 Jun 2025 07:35:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā cīnīties ar liesmām grilēšanas laikā? Ūdens nav risinājums!</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-cinities-ar-liesmam-grilesanas-laika-udens-nav-risinajums</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-cinities-ar-liesmam-grilesanas-laika-udens-nav-risinajums#blog-comments</comments><description><![CDATA[Liesmas grilēšanas laikā ir dabiska parādība – īpaši, ja cep treknu gaļu. Tomēr, ja tās kļūst nekontrolējamas, uzliesmojumi var sabojāt ēdienu, tas var sadegt, un viss grilēšanas process kļūs par cīņu nevis baudījumu. Daudzi iesācēji instinktīvi ķer pēc ūdens pudeles, lai “apslāpētu” uguni. Bet šis risinājums ne tikai nestrādā, bet var padarīt situāciju vēl sliktāku.]]></description><pubDate>Fri, 13 Jun 2025 08:30:00 +0300</pubDate></item><item><title>Braai – Dienvidāfrikas BBQ lepnums un dzīvesveids</title><link>https://grilanams.lv/blog/braai-dienvidafrikas-bbq-lepnums-un-dzivesveids</link><comments>https://grilanams.lv/blog/braai-dienvidafrikas-bbq-lepnums-un-dzivesveids#blog-comments</comments><description><![CDATA[Dienvidāfrikā BBQ nav vienkārši ēdiena gatavošanas veids uz oglēm– tā ir kultūra, lepnums un sociāla tradīcija ar dziļām saknēm tautas identitātē. Dienvidāfrikā to sauc par braai (izrunā kā “brai”), un tas ir daudz vairāk nekā tikai grilēšana – tas ir svinīgs rituāls, kurā ēdiens, draudzība un kopība satiekas dūmu aromāta piesātinātā gaisotnē.]]></description><pubDate>Thu, 12 Jun 2025 08:53:00 +0300</pubDate></item><item><title>Top 10 valstis, kur grilēšana un BBQ ir nozīmīga ēdiena gatavošanas kultūras daļa</title><link>https://grilanams.lv/blog/top-10-valstis-kur-grilesana-un-bbq-ir-nozimiga-ediena-gatavosanas-kulturas-dala</link><comments>https://grilanams.lv/blog/top-10-valstis-kur-grilesana-un-bbq-ir-nozimiga-ediena-gatavosanas-kulturas-dala#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana nav tikai vasaras izklaide – dažās valstīs tā ir gastronomiskās identitātes stūrakmens. Šajās valstīs ne tikai māk izcili grilēt, bet arī uztver BBQ kā mākslu, sacensību un pat nacionālu mantojumu.]]></description><pubDate>Wed, 11 Jun 2025 08:57:00 +0300</pubDate></item><item><title>Steiki un to pasaule: gaļas karaliskā klase uz grila</title><link>https://grilanams.lv/blog/steiki-un-to-pasaule-galas-karaliska-klase-uz-grila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/steiki-un-to-pasaule-galas-karaliska-klase-uz-grila#blog-comments</comments><description><![CDATA[Steiks nav vienkārši “gaļas gabals uz grila”. Tas ir rituāls, zinātne un māksla vienlaikus. Steika kvalitāti nosaka gan liellopa izcelsme, gan griezuma veids, gan pagatavošanas metode. Šis raksts palīdzēs iepazīt populārākos steiku veidus, to īpašības un to, kā uz grila pagatavot nevainojamu steiku.]]></description><pubDate>Tue, 10 Jun 2025 09:00:00 +0300</pubDate></item><item><title>Sausās marinādes jeb rubi – garšas sprādziens uz grila</title><link>https://grilanams.lv/blog/sausas-marinades-jeb-rubi-garsas-spradziens-uz-grila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/sausas-marinades-jeb-rubi-garsas-spradziens-uz-grila#blog-comments</comments><description><![CDATA[Lieliski uzgrilēta gaļa sākas ne tikai ar kvalitatīvu grilu un pareizi izvēlētu gaļu, bet arī ar precīzu garšvielu izvēli – un tieši šeit spēlē savu lomu sausās marinādes jeb rubi. Tie ir garšvielu maisījumi, kas piešķir ēdienam intensīvu, sabalansētu aromātu un tekstūru – bez nepieciešamības izmantot šķidrumus.]]></description><pubDate>Mon, 09 Jun 2025 09:09:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kūpināta vista – ko ņemt vērā, lai tā būtu sulīga un izcili garšīga?</title><link>https://grilanams.lv/blog/kupinata-vista-ko-nemt-vera-lai-ta-butu-suliga-un-izcili-garsiga</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kupinata-vista-ko-nemt-vera-lai-ta-butu-suliga-un-izcili-garsiga#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kūpināta vista ir viens no klasiskākajiem kūpinājuma ēdieniem – tai ir maiga tekstūra, patīkama garša un tā labi uzņem dūmu aromātu. Taču, lai rezultāts būtu perfekts, ir vairāki svarīgi priekšnoteikumi, kurus vērts zināt pirms ieliec vistu kūpinātavā.]]></description><pubDate>Sun, 08 Jun 2025 04:30:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grils un vīns: kādi vīni vislabāk sader ar grilētiem un kūpinātiem ēdieniem?</title><link>https://grilanams.lv/blog/grils-un-vins-kadi-vini-vislabak-sader-ar-griletiem-un-kupinatiem-edieniem</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grils-un-vins-kadi-vini-vislabak-sader-ar-griletiem-un-kupinatiem-edieniem#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana un kūpināšana sniedz ēdienam dūmakainu, izteiktu garšu, ko iespējams vēl labāk izcelt, pareizi saskaņojot ar vīnu. Ja pie grilētiem ēdieniem lieto alus vai limonādes – laiks izmēģināt kaut ko elegantāku!]]></description><pubDate>Sat, 07 Jun 2025 09:33:00 +0300</pubDate></item><item><title>Gāzes grils: Ērts risinājums vai kompromiss? Priekšrocības un mīnusi</title><link>https://grilanams.lv/blog/gazes-grils-erts-risinjums-vai-kompromiss-prieksrocibas-un-minusi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/gazes-grils-erts-risinjums-vai-kompromiss-prieksrocibas-un-minusi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Mūsdienās grilēšana vairs nav tikai ogļu dūmos tīta tradīcija – arvien vairāk cilvēku izvēlas gāzes grilus, kuru pārdevēji slavē gāzes grilu ērtības un ātrumu. Taču vai gāzes grils spēj sniegt tādu pašu garšu, sajūtu un rezultātu kā klasiskie ogļu vai keramiskie grili? Šajā rakstā apskatām visus “par” un “pret”, lai Tu varētu pieņemt pārdomātu lēmumu.]]></description><pubDate>Fri, 06 Jun 2025 09:23:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā izvēlēties pareizas ogles grilēšanai? Padomi kvalitatīva rezultāta sasniegšanai</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-izveleties-pareizas-ogles-grilesanai-padomi-kvalitatva-rezultata-sasniegsanai</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-izveleties-pareizas-ogles-grilesanai-padomi-kvalitatva-rezultata-sasniegsanai#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad sākas siltais laiks, daudzi no mums atver grilus un plāno gardus ēdienus svaigā gaisā. Taču, lai grilēšana būtu ne tikai patīkama, bet arī veiksmīga, svarīgi ir ne tikai gaļas vai dārzeņu kvalitāte, bet arī — pareiza ogļu izvēle. Kvalitatīvas ogles būtiski ietekmē gan gatavošanas procesu, gan gala rezultātu uz šķīvja.]]></description><pubDate>Thu, 05 Jun 2025 08:30:00 +0300</pubDate></item><item><title>Steiks par miljonu: Pasaulē dārgākie grili</title><link>https://grilanams.lv/blog/steiks-par-miljonu-pasaule-dargakie-grili</link><comments>https://grilanams.lv/blog/steiks-par-miljonu-pasaule-dargakie-grili#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runa ir par grilēšanu, lielākā daļa domā par ogļu smaržu, perfekti apceptu steiku un draudzīgu kompāniju pie ugunskura. Taču ir cilvēki, kuri šai mākslai pieiet ar tādu pašu rūpību un izšķērdību kā luksusa automašīnu vai jahtu iegādei. Jā, mēs runājam par pasaulē dārgākajiem griliem — tehnoloģiju, dizaina un prestiža saplūšanu vienā ugunīgā ierīcē.]]></description><pubDate>Thu, 05 Jun 2025 06:24:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kādu malku izvēlēties kūpināšanai?</title><link>https://grilanams.lv/blog/kadu-malku-izveleties-kupinasanai</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kadu-malku-izveleties-kupinasanai#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kūpināšana ir sena un visā pasaulē iecienīta metode, kā pagatavot un konservēt gaļu, zivis vai citus produktus. Lai iegūtu kvalitatīvu rezultātu — patīkamu dūmu aromātu, zeltainu produkta krāsu un nevainojamu garšu — ir svarīgi izvēlēties piemērotu malku un ievērot pareizu temperatūras režīmu.]]></description><pubDate>Wed, 04 Jun 2025 09:07:00 +0300</pubDate></item><item><title>Granulu grils – tehnoloģija, dūmi un garša vienā ierīcē? Priekšrocības un mīnusi</title><link>https://grilanams.lv/blog/granulu-grils-tehnologija-dumi-un-garsa-viena-ierice-priekrocibas-un-minusi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/granulu-grils-tehnologija-dumi-un-garsa-viena-ierice-priekrocibas-un-minusi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Granulu grili, kuri darbojas ar speciālām koksnes granulām, pēdējos gados ir kļuvuši par vienu no modernākajiem risinājumiem BBQ pasaulē. Tie apvieno kūpināšanas iespējas, precīzu temperatūras kontroli un vienkāršu lietošanu, kas padara tos īpaši pievilcīgus mūsdienu grilēšanas entuziastiem.]]></description><pubDate>Wed, 04 Jun 2025 08:59:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grilēti augļi – saldais pārsteigums uz oglēm</title><link>https://grilanams.lv/blog/grileti-augli-saldais-parsteigums-uz-oglem</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grileti-augli-saldais-parsteigums-uz-oglem#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runa ir par grilēšanu, lielākā daļa cilvēku iedomājas steikus, desiņas un dārzeņus. Taču mazāk zināms ir fakts, ka augļi grilējot kļūst par īstiem garšas sprādzieniem – karstumā tie kļūst sulīgāki, saldāki un iegūst vieglu karamelizācijas garšu, kas lieliski papildina gan desertus, gan sāļus ēdienus.]]></description><pubDate>Wed, 04 Jun 2025 03:18:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grilēšanas pasaule: rekordi, slavenības un smieklīgi atgadījumi</title><link>https://grilanams.lv/blog/grilesanas-pasaule-rekordi-slavenibas-un-smiekligi-atgadijumi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grilesanas-pasaule-rekordi-slavenibas-un-smiekligi-atgadijumi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana – tas nav tikai šašliks, steiks vai desiņas uz restēm. Tā ir kultūra, dzīvesstils un reizēm arī skatuve trakākajiem pasaules rekordiem.]]></description><pubDate>Tue, 03 Jun 2025 08:49:00 +0300</pubDate></item><item><title>Grilēšana ar vīnogulājiem – Vidusjūras noslēpums</title><link>https://grilanams.lv/blog/grilesana-ar-vinogulajiem-vidusjuras-noslepums</link><comments>https://grilanams.lv/blog/grilesana-ar-vinogulajiem-vidusjuras-noslepums#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kad runājam par grilēšanu, prātā nāk ogles, malka un dažādi šķeldas veidi. Taču viena no izsmalcinātākajām un retāk izmantotajām metodēm ir grilēšana ar vīnogulājiem – sausajiem vīnogulāju stublājiem un zariem, kas atklāj pavisam citu garšas pasauli.]]></description><pubDate>Tue, 03 Jun 2025 08:27:00 +0300</pubDate></item><item><title>Šķidrās marinādes – kā piedot ēdienam raksturu pirms tas nonāk uz grila</title><link>https://grilanams.lv/blog/skiidras-marinades-ka-piedot-edienam-raksturu-pirms-tas-nonak-uz-grila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/skiidras-marinades-ka-piedot-edienam-raksturu-pirms-tas-nonak-uz-grila#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana nav tikai uguns un gaļa – tas ir arī stāsts par garšas uzbūvi, kur svarīgu lomu spēlē šķidrās marinādes. Pareiza marināde var pārvērst vienkāršu cūkgaļas gabalu par sulīgu meistardarbu, bet vistas fileju – par gardēžu cienīgu ēdienu. Bet – kura marināde kam der? Un kā tās atšķiras?]]></description><pubDate>Tue, 03 Jun 2025 07:52:00 +0300</pubDate></item><item><title>Keramiskais grils – vai tas ir ieguldījuma vērts? Priekšrocības un mīnusi</title><link>https://grilanams.lv/blog/keramiskais-grils-vai-tas-ir-ieguldijuma-verts-prieksrocibas-un-minusi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/keramiskais-grils-vai-tas-ir-ieguldijuma-verts-prieksrocibas-un-minusi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšanas pasaule pēdējos gados ir krietni attīstījusies – klasiskajiem ogļu un gāzes griliem pievienojušies dažādi moderni risinājumi, tostarp keramiskie grili jeb Kamado tipa grili. Tie piesaista uzmanību ar unikālo izskatu, izcilo siltuma noturību un daudzpusību. Tomēr, kā jebkuram aprīkojumam, arī keramiskajiem griliem ir gan priekšrocības, gan trūkumi..]]></description><pubDate>Mon, 02 Jun 2025 20:48:00 +0300</pubDate></item><item><title>BBQ (barbekjū) variācijas</title><link>https://grilanams.lv/blog/bbq-barbekju-variacijas</link><comments>https://grilanams.lv/blog/bbq-barbekju-variacijas#blog-comments</comments><description><![CDATA[Šodien vēlamies pastāstīt par pāris BBQ variācijām.Kas ir BBQ ar slēgtu un atklātu liesmu. Dažādiem produktiem ir nepieciešami dažādi karsēšanas paņēmieni. Izlasiet mūsu ieteikumus un izvēlieties sev piemērotu variantu.]]></description><pubDate>Mon, 02 Jun 2025 10:20:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kādus produktus labāk neizvēlēties grilēšanai</title><link>https://grilanams.lv/blog/kadus-produktus-labak-neizveleties-grilesanai</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kadus-produktus-labak-neizveleties-grilesanai#blog-comments</comments><description><![CDATA[Grilēšana ir ne tikai gardēžu iecienīta nodarbe, bet arī lielisks veids, kā baudīt ēdienu kopā ar draugiem vai ģimeni svaigā gaisā. Tomēr ne viss, ko varam pagatavot virtuvē, der arī grilam. Nepiemērotu produktu izvēle var radīt vilšanos, sabojāt garšu vai pat sabojāt visu pasākumu.]]></description><pubDate>Mon, 02 Jun 2025 07:57:00 +0300</pubDate></item><item><title>Dziesmas kas radītas par godu BBQ </title><link>https://grilanams.lv/blog/dziesmas-kas-raditas-par-godu-bbq</link><comments>https://grilanams.lv/blog/dziesmas-kas-raditas-par-godu-bbq#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kādas asociācijas rodas, ja tiek pieminēts grils un BBQ ?! Tās ir karstas ogles, atpūta pie dabas, garšīgs ēdiens, laba kompānija un protams, mūzika!]]></description><pubDate>Sun, 01 Jun 2025 19:33:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kas jāzin katram grilētājam - ieteikumi iesācējiem</title><link>https://grilanams.lv/blog/kas-jazin-katram-griletajam-ieteikumi-iesacejiem</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kas-jazin-katram-griletajam-ieteikumi-iesacejiem#blog-comments</comments><description><![CDATA[Lai arī kur jūs būtu nolēmuši novietot grilu – pagalmā, terasē, pludmalē vai ēnainā parka nostūrī – gilēti gardumi sniegs svētku sajūtu jums un jūsu draugiem. Šajā reizē mēs jums sniegsim detalizētu aprakstu ēdienu gatavošanai uz grila, pieminot pat vissīkākās nianses. Jūs uzzināsiet, kā ātri iekurt grilu, kā pareizi apcept produktus, kādi piederumi jums būs nepieciešami un, kā ēdienu pagatavot patiešām gardu un aromātisku.]]></description><pubDate>Sun, 01 Jun 2025 10:13:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā pagatavot nevainojamu šašliku</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-nevainojamu-sasliku</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-pagatavot-nevainojamu-sasliku#blog-comments</comments><description><![CDATA[Šašliks ar dūma garšu ir pats kārotākais gardums piknikā. No tā, kāda malka tiek izmantota, lielā mērā ir atkarīga gaļas garša. Dūmi, pats par sevi saprotams, ir malkas radīts produkts. Šašliku pagatavošanai vislabāk der bērza, liepas, ozola malka un augļu koku malka ( ābeles, bumbieres, plūmes, ķiršu un aprikozes ).]]></description><pubDate>Sat, 31 May 2025 09:59:00 +0300</pubDate></item><item><title>Atpūta ar bērniem pie dabas</title><link>https://grilanams.lv/blog/atputa-ar-berniem-pie-dabas</link><comments>https://grilanams.lv/blog/atputa-ar-berniem-pie-dabas#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ir pienācis laiks, kad ir absolūti nepieciešams pamest smacīgos pilsētas dzīvokļus un doties atpūsties svaigā gaisā. Īpaši bērniem ir ieteicama atpūta brīvā dabā. Atpūtai pie dabas krūts ar bērniem jāpārdomā daži faktori, un jāsaplāno ar ko jūs nodarbosieties.]]></description><pubDate>Fri, 30 May 2025 08:57:00 +0300</pubDate></item><item><title>Šašlika izcelsme un tā pagatavošanas nianses</title><link>https://grilanams.lv/blog/saslika-izcelsme-un-ta-pagatavosanas-nianses</link><comments>https://grilanams.lv/blog/saslika-izcelsme-un-ta-pagatavosanas-nianses#blog-comments</comments><description><![CDATA[Šašliks – aromātiska, sulīga gaļa ar dūmu smaržu, klāt baudot labu sauso vīnu. Šašliks visā pasaulē tiek uzskatīts par tipisku kaukāziešu ēdienu. Šis ēdiens ir labi zināms arī daudzām ganu un lopkopju tautām, īpaši kalnos dzīvojošām.]]></description><pubDate>Thu, 29 May 2025 08:41:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kas ir barbekjū (BBQ) un kur tas radies?</title><link>https://grilanams.lv/blog/kas-ir-barbekju-bbq-un-kur-tas-radies</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kas-ir-barbekju-bbq-un-kur-tas-radies#blog-comments</comments><description><![CDATA[Daudzi ir dzirdējuši par barbekjū. Visbiežāk mēs iedomājamies, ka barbekjū ir kaut kas līdzīgs šašliku baudīšanai brīvā dabā. Patiesībā vārdam ,,barbekjū,, ir divas nozīmes. Pirmkārt, ar šo vārdu tiek apzīmēts īpašs ēdienu pagatavošanas veids.]]></description><pubDate>Thu, 29 May 2025 08:27:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kas jāzin katram grilētājam</title><link>https://grilanams.lv/blog/kas-jazin-katram-griletajam</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kas-jazin-katram-griletajam#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kā gan vēl var iegūt gardu, aromātisku un kraukšķīgu gaļu, ja ne grilējot! Apceptu gaļu ar dažādiem salātiem un pikantām mērcītēm pagatavot ir gana vienkārši, ja vien ievērosiet dažus vienkāršus noteikumus.]]></description><pubDate>Thu, 29 May 2025 08:14:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā ātri un vienkārši pēc grilēšanas notīrīt iesmus un grila restes</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-atri-un-vienkarsi-pec-grilesanas-notirit-iesmus-un-grila-restes</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-atri-un-vienkarsi-pec-grilesanas-notirit-iesmus-un-grila-restes#blog-comments</comments><description><![CDATA[Iesmus un grila restes ieteicams tīrīt tūlīt pēc to lietošanas – kamēr tās vēl ir siltas un tauki un ogļu putekļi nav ieēdušies virsmā.]]></description><pubDate>Fri, 23 May 2025 13:24:00 +0300</pubDate></item><item><title>Aromātiskās zāģu skaidas. Kādas izvēlēties?</title><link>https://grilanams.lv/blog/aromatiskas-zagu-skaidas-kadas-izveleties</link><comments>https://grilanams.lv/blog/aromatiskas-zagu-skaidas-kadas-izveleties#blog-comments</comments><description><![CDATA[Lai uz grila gatavots ēdiens būtu aromātiskāks, grilētāji mēdz izmantot ūdenī nedaudz iemērcētus koka gabaliņus vai zāģu skaidas. Rekomendējam izvēlēties koksnes veidu, pamatojoties uz produktiem ko gatavojaties grilēt vai kūpināt. Piemēram, liellopam un cūkgaļai lieliski derēs ozola vai riekstu skaidas, bet vista un tītars labi sader ar augļu koku skaidām: ķiršu, ābolu, bumbieru utml. Tās ļaus sasniegt vismaigāko, tomēr izteiktāku garšu un aromātu.]]></description><pubDate>Mon, 19 May 2025 08:36:00 +0300</pubDate></item><item><title>Ogļu un gāzes grila lietošana vējainā laikā</title><link>https://grilanams.lv/blog/oglu-un-gazes-grila-lietosana-vejaina-laika</link><comments>https://grilanams.lv/blog/oglu-un-gazes-grila-lietosana-vejaina-laika#blog-comments</comments><description><![CDATA[Pārliecinieties, ka jums ir pieejamas papildus ogles vai briketes, lai pēc grila piepildīšanas jums tās būtu pieejamas. Vējš bagātina ogles ar skābekli un liek tām izdegt ātrāk, tāpēc gatavošanas laikā var rasties nepieciešamība pēc papildus kurināmā.]]></description><pubDate>Sat, 17 May 2025 06:44:00 +0300</pubDate></item><item><title>7 interesanti fakti par BBQ</title><link>https://grilanams.lv/blog/7-interesanti-fakti-par-bbq</link><comments>https://grilanams.lv/blog/7-interesanti-fakti-par-bbq#blog-comments</comments><description><![CDATA[Praktiski visās pasaules valstīs gatavo ēdienu uz grila. Un Latvija nav izņēmums!  Patiesībā, grils kā ierīce, pie mums pārādījās salīdzinoši nesen. Līdz šim mēs vienkārši cepām gaļu uz mangala un kartupeļus ugunskurā. Bet ar grila parādīšanos paplāšinājās arī mūsu ēdienkarte. Tagad uz grila cep ne tikai gaļu un kartupeļus, bet arī vistu, dārzeņus, zivis, picas un pat desertus gatavo.]]></description><pubDate>Thu, 15 May 2025 20:26:00 +0300</pubDate></item><item><title>5 pārtikas produkti, kurus var grilēt saldētus</title><link>https://grilanams.lv/blog/5-partikas-produkti-kurus-var-grilet-saldetus</link><comments>https://grilanams.lv/blog/5-partikas-produkti-kurus-var-grilet-saldetus#blog-comments</comments><description><![CDATA[Saldēti produkti  bieži vien ir glābiņš jebkuram grilētājam. Piemēram, spontāni ierodas draugi un aicina iekurināt grilu. Dažus no saldētajiem produktiem var pagatavot bez iepriekšējas atkausēšanas, un tie noteikti priecējas jūs pašus un jūsu viesus, pusdienās vai vakariņās!]]></description><pubDate>Thu, 15 May 2025 10:04:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā regulēt temperatūru uz gāzes grila</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-regulet-temperaturu-uz-gazes-grila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-regulet-temperaturu-uz-gazes-grila#blog-comments</comments><description><![CDATA[Iemācīties gatavot uz gāzes grila ir viegli, it īpaši, ja visu mūžu esat gatavojis uz gāzes plīts. :)
Pēc 2–3 gatavošanas reizēm nepieciešamo karstumu varēsiet noteikt kaut ar plaukstu, termometrs nebūs nepieciešams. Bet vispirms iepazīstieties ar mūsu padomiem par to, kā regulēt gāzes grila temperatūru. Ņemiet vērā šos padomus un izmantojiet tos, lai pilnveidotu savas spējas.]]></description><pubDate>Wed, 14 May 2025 16:53:00 +0300</pubDate></item><item><title>Izvēlamies kūpinātavu</title><link>https://grilanams.lv/blog/izvelamies-kupinatavu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/izvelamies-kupinatavu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Jums garšo kūpināti ēdieni, bet noskaņojumu nedaudz nomāc gaļas veikalos redzētās cenas? Arī tirdziņos, pie mājsaimniekiem kūpinātas gaļas un zivju produkti nav no lētajiem! Mēs teiktu, ka vērts aizdomāties par personīgo kūpinātavu. Tagad tās pieejamas tik plašā daudzveidībā, ka katrs kūpinātu ēdienu kārotājs var tikt pie kvalitatīvas iekārtas. 
Kūpināt pašam noteikti ir izdevīgāk, un varēsiet būt simprocentīgi pārliecināti par izejvielu kvalitāti, konservantu un aromatizētāju neesamību pašu kūpinātos produktos. 
Nemaz nerunājot par kūpināšanas procesu, kuru apgūstot tas kļūs arī par lielisku brīvā laika pavadīšanas veidu, vai hobiju.]]></description><pubDate>Wed, 14 May 2025 08:14:00 +0300</pubDate></item><item><title>Daži noderīgi padomi šašliku pagatavošanā</title><link>https://grilanams.lv/blog/dazi-noderigi-padomi-sasliku-pagatavosana</link><comments>https://grilanams.lv/blog/dazi-noderigi-padomi-sasliku-pagatavosana#blog-comments</comments><description><![CDATA[Iedomājieties – ir silts, kluss vasaras vakars, draudzīga un jautra kompānija, klāts galds, dziesmas un vilinošs šašlika aromāts . . . Neviens īsts brauciens pie dabas krūts, uz vasarnīcu vai pārgājiens neiztiek bez ugunskura un gaļas gatavošanas uz oglēm. Lai atpūta noritētu veiksmīgi un visi būtu gandarīti, nepieciešams ne tikai sapulcināt tīkamu kompāniju, atrast jauku atpūtas vietu, iemarinēt gaļu, nopirkt vēl daudz citus produktus un dzērienus, bet ir arī pareizi jāizvēlas grils, uz kura cepsiet šašliku.]]></description><pubDate>Sat, 10 May 2025 16:07:00 +0300</pubDate></item><item><title>Burgeri, cik daudz zinām?</title><link>https://grilanams.lv/blog/burgeri-cik-daudz-zinam</link><comments>https://grilanams.lv/blog/burgeri-cik-daudz-zinam#blog-comments</comments><description><![CDATA[Šīs maizes ir ātro ēdināšanas restorānu klasika – kaitīgs ēdiens ar lielu tauku un ogļūdeņražu devu. Tā domā daudzi, un rāj paši sevi par to, ka nespēj reizi pa visām reizēm atteikties no šī kārdinājuma. Bet, ja tā labi paskatās : vai tiešām šie burgeri ir tik ļoti kaitīgi mūsu veselībai, ja tos pagatavo pareizi pēc visiem noteikumiem mājās, un, protams, tikai no dabīgiem produktiem?]]></description><pubDate>Sat, 10 May 2025 15:58:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kurš izgudroja kūpināšanas metodi?</title><link>https://grilanams.lv/blog/kurs-izgudroja-kupinanas-metodi</link><comments>https://grilanams.lv/blog/kurs-izgudroja-kupinanas-metodi#blog-comments</comments><description><![CDATA[Ir diezgan grūti noteikt, kurš pirmais ir izgudrojis kūpināšanas procesu. Šajā sakarībā eksistē daudzas dažādas hipotēzes, taču diez vai ir iespējams noteikt un apstiprināt kūpināšanas radītāju. Produktu sālīšana un kūpināšana bija pazīstama daudzām tautām jau gadsimtu senā pagātnē. Tādēļ, kurš ir bijis pirmais tagad ir grūti pateikt.]]></description><pubDate>Sat, 10 May 2025 14:52:00 +0300</pubDate></item><item><title>Kā garšīgi pagatavot zivi uz grila</title><link>https://grilanams.lv/blog/ka-garsgi-pagatavot-zivi-uz-grila</link><comments>https://grilanams.lv/blog/ka-garsgi-pagatavot-zivi-uz-grila#blog-comments</comments><description><![CDATA[Lai uz grila gatavota zivs nesadruptu un būtu sulīga, ir jāzin daži pagatavošanas noslēpumi. Mūsdienās grilā var pagatavot visdažādākos gaļas un zivs ēdienus, cept putnu gaļu, dārzeņus un augļus. Dažādie modernie grilu veidi sniedz iespējas tos izmantot gan pagalmā, gan jūsu virtuvē ( gāzes plīts grils, mikroviļņu krāsns grils, grila – panna ).]]></description><pubDate>Sat, 10 May 2025 14:45:00 +0300</pubDate></item><item><title>Trīs mīti par veģetārismu</title><link>https://grilanams.lv/blog/tris-miti-par-vegetarismu</link><comments>https://grilanams.lv/blog/tris-miti-par-vegetarismu#blog-comments</comments><description><![CDATA[Teikšu uzreiz – mums nav īsti labvēlīga attieksme pret veģetāriešiem. Mēs respektējam citu cilvēku pārliecību, taču nevaram piekrist tam, ka veģetārisms ir optimālākā uztura sistēma cilvēka organismam, universāls paņēmiens kā atbrīvoties no slimībām un liekā svara. Tie ir tikai mīti, un, lūk, kāpēc.]]></description><pubDate>Sat, 10 May 2025 13:55:00 +0300</pubDate></item><item><title>Noderīgi padomi grilējot. Izlasi, pirms grilēšanas! </title><link>https://grilanams.lv/blog/nodergi-padomi-grilejot-izlasi-pirms-grilesanas</link><comments>https://grilanams.lv/blog/nodergi-padomi-grilejot-izlasi-pirms-grilesanas#blog-comments</comments><description><![CDATA[Pirms grila iekurināšanas parūpējieties par visiem nepieciešamajiem līdzekļiem uguns nodzēšanai : ūdens, ugunsdzēšamais aparāts, vilnas sega. Neatstājiet iekurinātu grilu bez uzraudzības. Grilu novietojiet aizvējā, pietiekami lielā attālumā no viegli uzliesmojošiem priekšmetiem uz cieta, līdzena un stabila pamata. Cepšanas laikā grilu nepārvietojiet. Uzraugiet, lai bērni atrastos drošā attālumā no grila. Grila iekurināšanai neizmantojiet viegli uzliesmojošus šķīdumus, piemēram, tādus kā benzīns. Gatavošanai izmantojiet speciālos grila piederumus ar gariem rokturiem.]]></description><pubDate>Sat, 10 May 2025 13:29:00 +0300</pubDate></item><item><title>Padomi grila piederumu un aksesuāru izvēlei</title><link>https://grilanams.lv/blog/padomi-grila-piederumu-un-aksesuaru-izvelei</link><comments>https://grilanams.lv/blog/padomi-grila-piederumu-un-aksesuaru-izvelei#blog-comments</comments><description><![CDATA[Kas gan var būt labāks siltā, saulainā dienā par izbraucienu brīvā dabā, un uz oglēm ceptas gaļas, zivs vai dārzeņu baudīšanu? Šodien mēs jums pastāstīsim par to kā pareizi izvēlēties pašu nepieciešamāko maltītes pagatavošanai brīvā dabā : BBQ, restītes, varkaļus ( mangālus ) un iesmus . Mūsu rekomendācijas vairāk tiek adresētas tiem, kuri atpūtai pie dabas krūts izmanto saliekamos varkaļus ( mangālus ) un grilus. Taču arī privātmāju un vasarnīcu īpašnieki, kuri ir iecienījuši stacionāras iekārtas, atradīs sev noderīgu informāciju.]]></description><pubDate>Sat, 10 May 2025 10:15:00 +0300</pubDate></item><item><title>Noderīgi padomi grilētājiem</title><link>https://grilanams.lv/blog/noderigi-padomi-griletajiem</link><comments>https://grilanams.lv/blog/noderigi-padomi-griletajiem#blog-comments</comments><description><![CDATA[padomi grilētājiem, grila ekspertu portāls, viss par grilēšanu, kur grilēt, kā grilēt]]></description><pubDate>Sat, 10 May 2025 09:18:00 +0300</pubDate></item></channel></rss>
